鯛子

鯛子は、産卵時期の鯛の卵巣のことで、真子とも呼ばれます。鯛は水温が14度前後になると産卵を始めるため、旬の時期は地域によって異なりますが、暖かい南の地方では2月頃から始まり、寒い北の地方では6月頃が産卵期に当たるといわれています。季節限定の味覚として、軽くゆがいて生姜をきかせた出汁や煮汁で炊いて食され、口のなかでほろりと崩れる優しい食感が楽しめます。

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鯛子 商品一覧

  • 産地
    愛媛県

    入量
    300g位

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    養殖真鯛の真子入荷。煮付けにどうぞ。


    養殖真鯛の真子入荷。煮付けにどうぞ。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    こちらは養殖真鯛の真子になります。3月4日豊洲場内加工商品。加熱用ですので煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    こちらは養殖真鯛の真子になります。3月4日豊洲場内加工商品。加熱用ですので煮付けにどうぞ。


  • 産地
    鹿児島県 本港

    入量
    500g位

    税抜価格 1,950 円/pc


    税込価格
    2,106 円/pc

    9日豊洲入荷。煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    9日豊洲入荷。煮付けにどうぞ。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    養殖真鯛の真子です。煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    養殖真鯛の真子です。煮付けにどうぞ。


  • 産地
    愛媛県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    鯛の真子500gパック。煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    鯛の真子500gパック。煮付けにどうぞ。


  • 産地
    三重県

    入量
    500g位

    税抜価格 2,330 円/pc


    税込価格
    2,516 円/pc

    こちらは養殖真鯛の真子になります。加熱用ですので煮付けにどうぞ。賞味期限2月28日。

    入荷無し


    こちらは養殖真鯛の真子になります。加熱用ですので煮付けにどうぞ。賞味期限2月28日。


  • 産地
    愛媛県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,550 円/pc


    税込価格
    1,674 円/pc

    鯛の真子1kgパック。煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    鯛の真子1kgパック。煮付けにどうぞ。


  • 産地
    愛媛県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,430 円/pc


    税込価格
    1,544 円/pc

    鯛の真子1kgパック。煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    鯛の真子1kgパック。煮付けにどうぞ。



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