白魚(シラウオ)

シラウオは、江戸前天ぷらの定番であり、生姜醤油と合わせた刺身は絶品です。シラウオと呼ばれるものは汽水域に生息するシラウオ、外洋に生息するイシカワシラウオ、九州に生息するアリアケシラウオが存在します。関東への流通は青森や茨城から入荷するシラウオがほとんどであり、秋から春は福島よりイシカワシラウオが多く入荷します。2月から5月頃に産卵し、冬が旬とされていますが年間を通してあまり変化はありません。

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白魚(シラウオ) 商品一覧

  • 産地
    青森県

    入量
    150g位

    税抜価格 960 円/pc


    税込価格
    1,036 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。使いやすい150g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。

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    納品日当日豊洲入荷。使いやすい150g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。


  • 産地
    青森県

    入量
    200g位

    税抜価格 1,440 円/pc


    税込価格
    1,555 円/pc

    使いやすい200g。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。

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    使いやすい200g。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 750 円/pc


    税込価格
    810 円/pc

    1月27日水揚げ。底引き。良品。鮮度が違います。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    1月27日水揚げ。底引き。良品。鮮度が違います。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 400 円/pc


    税込価格
    432 円/pc

    2月12日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    2月12日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 600 円/pc


    税込価格
    648 円/pc

    2月20日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    2月20日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 400 円/pc


    税込価格
    432 円/pc

    2月3日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    2月3日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 600 円/pc


    税込価格
    648 円/pc

    3月5日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    3月5日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県

    入量
    200g位

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    4月15日豊洲入荷。使いやすい200g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。

    入荷無し


    4月15日豊洲入荷。使いやすい200g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。


  • 産地
    茨城県 霞ヶ浦

    入量
    100g位

    税抜価格 390 円/pc


    税込価格
    421 円/pc

    2月8日豊洲入荷。旬の白魚を釜揚げしております。ご飯の御供やサラダなどに最適。洋食ではパスタやピザのトッピングにも。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    2月8日豊洲入荷。旬の白魚を釜揚げしております。ご飯の御供やサラダなどに最適。洋食ではパスタやピザのトッピングにも。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。


  • 産地
    福島県

    入量
    200g位

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    4月1日水揚げ。キラキラと光るシラウオがなんとワンコイン。黒潮と親潮が交わる栄養豊富な福島沖の海で育ち、春告魚(はるつげうお)と呼ばれるこの時期ならでは味。海のシラウオは臭みが少ない上、繊細な味わいです。生姜醤油でお刺身や軍艦に、卵とじや天ぷら、かき揚げなどにもどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味です。

    入荷無し


    4月1日水揚げ。キラキラと光るシラウオがなんとワンコイン。黒潮と親潮が交わる栄養豊富な福島沖の海で育ち、春告魚(はるつげうお)と呼ばれるこの時期ならでは味。海のシラウオは臭みが少ない上、繊細な味わいです。生姜醤油でお刺身や軍艦に、卵とじや天ぷら、かき揚げなどにもどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味です。



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