白魚(シラウオ)

シラウオは、江戸前天ぷらの定番であり、生姜醤油と合わせた刺身は絶品です。シラウオと呼ばれるものは汽水域に生息するシラウオ、外洋に生息するイシカワシラウオ、九州に生息するアリアケシラウオが存在します。関東への流通は青森や茨城から入荷するシラウオがほとんどであり、秋から春は福島よりイシカワシラウオが多く入荷します。2月から5月頃に産卵し、冬が旬とされていますが年間を通してあまり変化はありません。

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白魚(シラウオ) 商品一覧

  • 産地
    茨城県

    入量
    200g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    スポット入荷の生白魚。安定している時と入荷が途絶える期間があり、不安定な商品ですがオススメの一品です。

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    スポット入荷の生白魚。安定している時と入荷が途絶える期間があり、不安定な商品ですがオススメの一品です。


  • 産地
    茨城県 霞ヶ浦

    入量
    200g位

    税抜価格 630 円/pc


    税込価格
    680 円/pc

    9月30日水揚げ。安定している時と入荷が途絶える期間があり、不安定な商品ですがオススメの一品です。卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。

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    9月30日水揚げ。安定している時と入荷が途絶える期間があり、不安定な商品ですがオススメの一品です。卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。


  • 産地
    北海道

    入量
    200g位

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    網走湖産。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。使いやすい200g。

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    網走湖産。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。使いやすい200g。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 750 円/pc


    税込価格
    810 円/pc

    1月27日水揚げ。底引き。良品。鮮度が違います。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    1月27日水揚げ。底引き。良品。鮮度が違います。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 400 円/pc


    税込価格
    432 円/pc

    2月12日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    2月12日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 600 円/pc


    税込価格
    648 円/pc

    2月20日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    2月20日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 400 円/pc


    税込価格
    432 円/pc

    2月3日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    2月3日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    福島県 相馬

    入量
    200g位

    税抜価格 600 円/pc


    税込価格
    648 円/pc

    3月5日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。

    入荷無し


    3月5日水揚げ。底引き。良品。海のシラウオは臭みが少ないとされています。お刺身や唐揚げ、天ぷらなどにどうぞ。


  • 産地
    青森県

    入量
    150g位

    税抜価格 1,040 円/pc


    税込価格
    1,123 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。使いやすい150g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。使いやすい150g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。


  • 産地
    福島県

    入量
    200g位

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    4月15日豊洲入荷。使いやすい200g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。

    入荷無し


    4月15日豊洲入荷。使いやすい200g。今大人気商品となっております。今はとにかく白魚がオススメ。豊洲市場でも売れております。少し料理に添えるだけで季節感が出ます。生食はもちろん、卵とじ、天ぷら、かき揚げなどにどうぞ。しらすのようにパスタに使っても美味。



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