琵琶湖の代表的な高級淡水魚であり、ホンモロコと呼ばれています。近年は関東でも養殖が行われていますが、市場流通のほとんどは琵琶湖からの入荷です。産卵期は3月から7月であり、最盛期は4月から5月になります。あまり馴染みのない魚ですが、塩焼きや天ぷらは絶品であり、クセがなくふんわりとした食感が和食店で好まれています。特に春に卵胞したメスは、卵の旨味も増しておすすめです。

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モロコ 商品一覧

  • モロコ

    税抜価格 3,100円/箱


    税込価格
    3,348円/箱

    産地
    滋賀県 琵琶湖

    入数
    30-40尾

    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です!入荷日により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です!入荷日により入量が変更する場合があります。


  • モロコ

    税抜価格 470円/pc


    税込価格
    507円/pc

    産地
    茨城県 霞ヶ浦

    入量
    200g位

    入数
    約12-13尾

    1月21日豊洲入荷。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です!

    入荷無し


    1月21日豊洲入荷。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です!


  • モロコ

    税抜価格 470円/pc


    税込価格
    507円/pc

    産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    200g位

    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。


  • モロコ

    税抜価格 1,300円/箱


    税込価格
    1,404円/箱

    産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    25尾位

    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。

    入荷無し


    やってきました、この季節。琵琶湖特産のモロコが仲間入り。素焼きや天ぷらで如何でしょうか。甘辛く煮てモロコの佃煮も最高です。入荷日により入量が変更する場合があります。



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