小魚・川魚(冷蔵)

アユは川魚の代表格として流通量が多く、すだちなどの柑橘類をエサに混ぜたブランド魚が人気です。天然ものは希少価値が高く、高値で取引されます。イワナやヤマメなども養殖技術が発達し、春から秋までの長い期間に渡り流通します。静岡や神奈川で水揚げされる生シラスは年間を通して需要があり、走りである3月の新漁ものはもっとも需要が高まります。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。貝、イカ、エビ、カニ、タコ、ウニ、アナゴ、フグの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。豊洲市場と産地直送の水産物などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の居酒屋やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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小魚・川魚(冷蔵) 本日の商品一覧

  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    110-130g位

    税抜価格 580 円/尾


    税込価格
    626 円/尾

    産地は和歌山または岐阜になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約120g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。1kg8尾サイズ。

    入荷無し


    産地は和歌山または岐阜になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約120g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。1kg8尾サイズ。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    90-110g位

    税抜価格 460 円/尾


    税込価格
    496 円/尾

    産地は和歌山または岐阜になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約100g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。

    入荷無し


    産地は和歌山または岐阜になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約100g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    入数
    15尾

    税抜価格 4,680 円/枚


    税込価格
    5,054 円/枚

    子持ち鮎が人気です。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。メス選別ですがサイズ小さいため、若干卵の入りに不良の可能性があります。ご了承ください。

    入荷無し


    子持ち鮎が人気です。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。メス選別ですがサイズ小さいため、若干卵の入りに不良の可能性があります。ご了承ください。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    70-80g位

    税抜価格 420 円/尾


    税込価格
    453 円/尾

    産地は和歌山、愛知、岐阜になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約80g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。

    入荷無し


    産地は和歌山、愛知、岐阜になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約80g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    60-70g位

    税抜価格 320 円/尾


    税込価格
    345 円/尾

    産地は和歌山になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約75g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。メス選別ですがサイズ小さいため、若干卵の入りに不良の可能性があります。ご了承ください。

    入荷無し


    産地は和歌山になります。こちらの商品は1尾単位での販売になります。いよいよ子持ち鮎の季節到来。1尾約75g前後サイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。メス選別ですがサイズ小さいため、若干卵の入りに不良の可能性があります。ご了承ください。


  • 産地
    徳島県

    入数
    12尾

    税抜価格 2,580 円/pc


    税込価格
    2,786 円/pc

    徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。身質抜群で毎年大好評。

    入荷無し


    徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。身質抜群で毎年大好評。


  • 産地
    徳島県

    入量
    1kg位

    入数
    15尾

    税抜価格 3,400 円/pc


    税込価格
    3,672 円/pc

    2017年に徳島特選ブランド認定商品となったすだちアユが入荷しました。徳島県産のすだちでつくられたすだち果汁のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。美味しく香り高いすだちアユ。身質抜群で毎年大好評。塩焼き、一夜干し、甘甘露煮、姿寿司、天ぷら、鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でご利用ください。

    入荷無し


    2017年に徳島特選ブランド認定商品となったすだちアユが入荷しました。徳島県産のすだちでつくられたすだち果汁のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。美味しく香り高いすだちアユ。身質抜群で毎年大好評。塩焼き、一夜干し、甘甘露煮、姿寿司、天ぷら、鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でご利用ください。


  • 産地
    愛知県

    入数
    12尾

    税抜価格 2,300 円/pc


    税込価格
    2,484 円/pc

    身質抜群で大好評。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミンなどを飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。

    入荷無し


    身質抜群で大好評。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミンなどを飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。


  • 産地
    愛知県

    入数
    15尾

    税抜価格 2,300 円/pc


    税込価格
    2,484 円/pc

    身質抜群で大好評。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミンなどを飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。

    入荷無し


    身質抜群で大好評。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミンなどを飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。


  • 産地
    徳島県

    入量
    300g位

    入数
    10尾

    税抜価格 1,800 円/pc


    税込価格
    1,944 円/pc

    新商品。珍しい小アユの子持ちになります。1尾約30g前後。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。身質抜群で昨年大好評。今の時期美味しい子持ち鮎になります。塩焼き・甘露煮・炊き込みご飯などにも。

    入荷無し


    新商品。珍しい小アユの子持ちになります。1尾約30g前後。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。身質抜群で昨年大好評。今の時期美味しい子持ち鮎になります。塩焼き・甘露煮・炊き込みご飯などにも。


  • 産地
    徳島県

    入量
    500g位

    入数
    14尾

    税抜価格 2,300 円/pc


    税込価格
    2,484 円/pc

    新商品。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。身質抜群で毎年大好評。今の時期美味しい子持ち鮎になります。塩焼き・甘露煮・炊き込みご飯などにも。

    入荷無し


    新商品。徳島県産のすだちでつくられたすだち酢のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。身質抜群で毎年大好評。今の時期美味しい子持ち鮎になります。塩焼き・甘露煮・炊き込みご飯などにも。


  • 産地
    千葉県

    入数
    10尾

    税抜価格 830 円/箱


    税込価格
    896 円/箱

    新物の養殖若アユ10尾入り。全長10cm位。天ぷらや甘露煮、フリッターなどでどうぞ。

    入荷無し


    新物の養殖若アユ10尾入り。全長10cm位。天ぷらや甘露煮、フリッターなどでどうぞ。


  • 産地
    広島県 太田川

    入量
    60g位

    税抜価格 1,000 円/尾


    税込価格
    1,080 円/尾

    いよいよ季節の到来です。広島は太田川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1kg16尾入りサイズ。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。広島は太田川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1kg16尾入りサイズ。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    50-70g位

    税抜価格 820 円/尾


    税込価格
    885 円/尾

    いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    高知県 四万十川

    入量
    50-70g位

    入数
    1尾

    税抜価格 860 円/尾


    税込価格
    928 円/尾

    いよいよ季節の到来です。四万十川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。四万十川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県 宮川

    入量
    50-70g位

    入数
    1尾

    税抜価格 880 円/尾


    税込価格
    950 円/尾

    いよいよ季節の到来です。飛騨宮川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。飛騨宮川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    800g位

    入数
    10-11尾

    税抜価格 6,980 円/枚


    税込価格
    7,538 円/枚

    いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県

    入量
    50-70g位

    入数
    1尾

    税抜価格 2,300 円/尾


    税込価格
    2,484 円/尾

    いよいよ季節の到来です。飛騨宮川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。飛騨宮川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    50-60g位

    入数
    1尾

    税抜価格 900 円/尾


    税込価格
    972 円/尾

    いよいよ季節の到来です。長良川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、、そしてアユ独特の苦味は最高です。友釣りという漁法の特性のため皮、身にキズがある場合がございます事、また入荷日によりサイズの違いがありますので、これ理由での返品はお受けできません事ご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。長良川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、、そしてアユ独特の苦味は最高です。友釣りという漁法の特性のため皮、身にキズがある場合がございます事、また入荷日によりサイズの違いがありますので、これ理由での返品はお受けできません事ご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    800-900g位

    入数
    17-18尾

    税抜価格 14,500 円/枚


    税込価格
    15,660 円/枚

    いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。友釣りという漁法の性格のため皮、身にキズがある場合がございます事、また入荷日によりサイズの違いがありますので、これ理由での返品はお受けできません事ご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。友釣りという漁法の性格のため皮、身にキズがある場合がございます事、また入荷日によりサイズの違いがありますので、これ理由での返品はお受けできません事ご了承下さい。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    1kg位

    入数
    30尾

    税抜価格 6,200 円/枚


    税込価格
    6,696 円/枚

    岐阜は長良川の天然子持ち鮎が数量限定入荷です。1kg30尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。

    入荷無し


    岐阜は長良川の天然子持ち鮎が数量限定入荷です。1kg30尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    1kg位

    入数
    22尾

    税抜価格 19,800 円/枚


    税込価格
    21,384 円/枚

    岐阜は長良川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg22尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。

    入荷無し


    岐阜は長良川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg22尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    70-80g位

    税抜価格 1,100 円/尾


    税込価格
    1,188 円/尾

    こちらの商品は1尾単位での販売になります。岐阜は長良川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg13尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。

    入荷無し


    こちらの商品は1尾単位での販売になります。岐阜は長良川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg13尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。


  • 産地
    岐阜県 長良川

    入量
    1kg位

    入数
    15尾

    税抜価格 20,720 円/枚


    税込価格
    22,377 円/枚

    岐阜は長良川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg15尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。

    入荷無し


    岐阜は長良川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg15尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。


  • 産地
    高知県 仁淀川

    入量
    45-55g位

    税抜価格 1,050 円/尾


    税込価格
    1,134 円/尾

    こちらの商品は1尾単位での販売になります。高知は仁淀川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg19尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。

    入荷無し


    こちらの商品は1尾単位での販売になります。高知は仁淀川の天然鮎が数量限定入荷です。1kg19尾入りサイズ。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしていかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 天降川

    入量
    60-80g位

    税抜価格 200 円/尾


    税込価格
    216 円/尾

    うるかを作る職人が釣ったものになります。デブロクはご了承ください。こちらの商品は1尾単位での販売になります。11月10日水揚げ。航空便。腸抜き済み。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。鹿児島は天降川の天然鮎が数量限定入荷です。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしておすすめです。

    入荷無し


    うるかを作る職人が釣ったものになります。デブロクはご了承ください。こちらの商品は1尾単位での販売になります。11月10日水揚げ。航空便。腸抜き済み。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。鹿児島は天降川の天然鮎が数量限定入荷です。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしておすすめです。


  • 産地
    鹿児島県 天降川

    入量
    40-50g位

    税抜価格 180 円/尾


    税込価格
    194 円/尾

    うるかを作る職人が釣ったものになります。デブロクはご了承ください。こちらの商品は1尾単位での販売になります。11月10日水揚げ。航空便。腸抜き済み。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。鹿児島は天降川の天然鮎が数量限定入荷です。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしておすすめです。

    入荷無し


    うるかを作る職人が釣ったものになります。デブロクはご了承ください。こちらの商品は1尾単位での販売になります。11月10日水揚げ。航空便。腸抜き済み。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。鹿児島は天降川の天然鮎が数量限定入荷です。塩焼きでスダチをかけて早速如何でしょうか。炊き込みご飯などにも下ろしておすすめです。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    30-40本入

    税抜価格 780 円/枚


    税込価格
    842 円/枚

    納品日当日豊洲入荷。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し、塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。入荷日により大きさや尾数が変動する場合もございますので、ご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し、塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。入荷日により大きさや尾数が変動する場合もございますので、ご了承ください。


  • 産地
    滋賀県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,720 円/箱


    税込価格
    1,857 円/箱

    いよいよ季節の到来です。滋賀県は琵琶湖産の天然稚鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味、アユの苦味は最高です。時期にもよりますが、約10cm位の稚鮎が35-45尾前後入っています。入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。滋賀県は琵琶湖産の天然稚鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味、アユの苦味は最高です。時期にもよりますが、約10cm位の稚鮎が35-45尾前後入っています。入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    滋賀県

    入量
    500g位

    税抜価格 2,860 円/箱


    税込価格
    3,088 円/箱

    いよいよ季節の到来です。滋賀県は琵琶湖産の天然稚鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味、アユの苦味は最高です。時期にもよりますが、約10cm位の稚鮎が30-35尾前後入っています。入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。

    入荷無し


    いよいよ季節の到来です。滋賀県は琵琶湖産の天然稚鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味、アユの苦味は最高です。時期にもよりますが、約10cm位の稚鮎が30-35尾前後入っています。入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    入数
    20-30本位

    税抜価格 1,350 円/枚


    税込価格
    1,458 円/枚

    納品日当日豊洲入荷。数量限定ですのでお早めに。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し。塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。今特に売れている人気商品。バラツキありの約20-30尾位入り。サイズ入り数は決まっていません。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。数量限定ですのでお早めに。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し。塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。今特に売れている人気商品。バラツキありの約20-30尾位入り。サイズ入り数は決まっていません。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    税抜価格 990 円/枚


    税込価格
    1,069 円/枚

    納品日当日豊洲入荷。数量限定ですのでお早めに。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し、塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。今特に売れている人気商品。バラツキありの約30-50尾位入り。サイズ入り数は決まっていません。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。数量限定ですのでお早めに。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し、塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。今特に売れている人気商品。バラツキありの約30-50尾位入り。サイズ入り数は決まっていません。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    500g位

    税抜価格 800 円/枚


    税込価格
    864 円/枚

    7月5日豊洲入荷。数量限定ですのでお早めに。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し、塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。入数が細かいので特価になっています。

    入荷無し


    7月5日豊洲入荷。数量限定ですのでお早めに。この時期特選の琵琶湖天然稚アユ入荷。養殖ものは多く出回っておりますが、豊洲でもこちらは数量限定の品物。簡便調理品で調理する方も嬉しい。さっと天ぷらや唐揚げで突き出し、塩焼きなどでどうぞ。500g入り。季節メニューには最適な商品です。入数が細かいので特価になっています。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    8尾

    税抜価格 2,330 円/箱


    税込価格
    2,516 円/箱

    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約120g位。

    入荷無し


    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約120g位。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    10尾

    税抜価格 2,330 円/箱


    税込価格
    2,516 円/箱

    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。

    入荷無し


    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。


  • 産地
    愛知県

    入量
    1kg位

    入数
    10尾

    税抜価格 3,880 円/箱


    税込価格
    4,190 円/箱

    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。

    入荷無し


    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    11尾

    税抜価格 2,480 円/箱


    税込価格
    2,678 円/箱

    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。

    入荷無し


    味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    12尾

    税抜価格 2,330 円/箱


    税込価格
    2,516 円/箱

    味と香りが違います。大人気の子持ちハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約80g位。

    入荷無し


    味と香りが違います。大人気の子持ちハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約80g位。


  • 産地
    岐阜県

    入量
    70-90g位

    税抜価格 320 円/尾


    税込価格
    345 円/尾

    こちらの商品は1本単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。1kg12尾サイズ。脂ののりはやはり養殖物が一番。シンプルな塩焼きは内臓まで美味しく頂けます。意外にアユの天ぷらは美味、ムニエルなどでも如何でしょうか。

    入荷無し


    こちらの商品は1本単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。1kg12尾サイズ。脂ののりはやはり養殖物が一番。シンプルな塩焼きは内臓まで美味しく頂けます。意外にアユの天ぷらは美味、ムニエルなどでも如何でしょうか。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    入数
    10尾位

    税抜価格 2,880 円/枚


    税込価格
    3,110 円/枚

    養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。

    入荷無し


    養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。


  • 産地
    和歌山県

    入量
    1kg位

    入数
    15尾

    税抜価格 1,400 円/kg


    税込価格
    1,512 円/kg

    養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。

    入荷無し


    養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    12尾

    税抜価格 1,550 円/箱


    税込価格
    1,674 円/箱

    養殖物。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。

    入荷無し


    養殖物。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。


  • 産地
    徳島県ほか

    入量
    250g位

    入数
    3尾

    税抜価格 550 円/箱


    税込価格
    594 円/箱

    養殖物。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。

    入荷無し


    養殖物。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。


  • 産地
    徳島県ほか

    入量
    225g位

    入数
    3尾

    税抜価格 500 円/箱


    税込価格
    540 円/箱

    養殖物。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。

    入荷無し


    養殖物。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。


  • 産地
    静岡県ほか

    入量
    225g位

    入数
    3尾

    税抜価格 630 円/箱


    税込価格
    680 円/箱

    養殖物。1尾75gサイズです。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。

    入荷無し


    養殖物。1尾75gサイズです。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    12尾

    税抜価格 2,200 円/枚


    税込価格
    2,376 円/枚

    塩焼き、天ぷらや塩焼きなどでどうぞ。これからの時期は甘露煮が旨い。1kg12尾入り。

    入荷無し


    塩焼き、天ぷらや塩焼きなどでどうぞ。これからの時期は甘露煮が旨い。1kg12尾入り。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    10尾

    税抜価格 2,200 円/枚


    税込価格
    2,376 円/枚

    塩焼き、天ぷらや塩焼きなどでどうぞ。これからの時期は甘露煮も旨い。1kg10尾入り。

    入荷無し


    塩焼き、天ぷらや塩焼きなどでどうぞ。これからの時期は甘露煮も旨い。1kg10尾入り。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    225-275g位

    入数
    3尾

    税抜価格 700 円/箱


    税込価格
    756 円/箱

    養殖物。3尾225-275gサイズです。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。入荷状況で産地変更する場合がございます。

    入荷無し


    養殖物。3尾225-275gサイズです。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。入荷状況で産地変更する場合がございます。


  • 産地
    和歌山県

    入数
    10尾

    税抜価格 2,480 円/枚


    税込価格
    2,678 円/枚

    天ぷらや塩焼きなどでどうぞ。10尾入り。これからが旬のアユになります。季節メニューにいかがでしょうか。

    入荷無し


    天ぷらや塩焼きなどでどうぞ。10尾入り。これからが旬のアユになります。季節メニューにいかがでしょうか。


  • 産地
    大分県

    入量
    1kg位

    入数
    8尾

    税抜価格 1,860 円/箱


    税込価格
    2,008 円/箱

    脂ののりはやはり養殖物が一番。シンプルな塩焼きは内臓まで美味しく頂けます。ムニエルや揚げものでも如何でしょうか。1kg8尾サイズ。

    入荷無し


    脂ののりはやはり養殖物が一番。シンプルな塩焼きは内臓まで美味しく頂けます。ムニエルや揚げものでも如何でしょうか。1kg8尾サイズ。



こんな商品もあります。


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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。