冷凍アカウオ

アカウオは、鮮やかな赤い色をした深海に生息する魚で、正式名はアコウダイです。水揚時に水圧の変化で目玉や浮袋がとびだすので、メヌケとも呼ばれています。4月から6月頃に旬を迎えますが、鮮魚での入荷はほとんどなく、多くはアメリカやロシアから輸入された冷凍品です。深海魚なので脂乗りが良く、癖のない味わいが特徴です。火を通すことで適度に身が締まり、硬くならないので煮つけや漬けの利用で人気のほか、干物は定食での定番メニューです。

冷凍アカウオ 新商品


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冷凍アカウオ 商品一覧

  • メーカー
    株式会社極洋

    産地
    アメリカ

    入量
    160-180g位

    入数
    1枚

    税抜価格 185 円/枚


    税込価格
    199 円/枚

    大人気の赤魚フィレが復活です。5kg30枚サイズでボリュームたっぷりの人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。冷凍品。

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    大人気の赤魚フィレが復活です。5kg30枚サイズでボリュームたっぷりの人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。冷凍品。


  • メーカー
    三波食品株式会社

    産地
    アメリカ

    入量
    320g位

    入数
    2枚

    税抜価格 360 円/pc


    税込価格
    388 円/pc

    魚の持ち味を十分に引き出すためにマルコメの減塩味噌と甘酒を使用しました。丹精込めて仕上げた赤魚こうじは、味噌と甘酒の香りがたまりません。1枚180円ですのでお酒の肴にもランチにも如何でしょうか。2枚パック、冷凍品。

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    魚の持ち味を十分に引き出すためにマルコメの減塩味噌と甘酒を使用しました。丹精込めて仕上げた赤魚こうじは、味噌と甘酒の香りがたまりません。1枚180円ですのでお酒の肴にもランチにも如何でしょうか。2枚パック、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社トーワ冷蔵

    産地
    アメリカ

    入量
    190-210g位

    入数
    1枚

    税抜価格 198 円/枚


    税込価格
    213 円/枚

    上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg25枚入サイズ。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用、冷凍品。

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    上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg25枚入サイズ。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社シミズ水産

    産地
    アイスランド

    入量
    160-190g位

    入数
    2枚

    税抜価格 250 円/pc


    税込価格
    270 円/pc

    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強の美味しさたっぷりの赤魚味噌漬け。アイスランド産の厳選した赤魚を使用していますので、軽く炙ると何とも言えない香ばしい香りが食欲を誘います。ランチに酒の肴に如何でしょうか。2枚入り、1枚80-90g位。冷凍品。

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    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強の美味しさたっぷりの赤魚味噌漬け。アイスランド産の厳選した赤魚を使用していますので、軽く炙ると何とも言えない香ばしい香りが食欲を誘います。ランチに酒の肴に如何でしょうか。2枚入り、1枚80-90g位。冷凍品。


  • メーカー
    入久水産株式会社

    産地
    アメリカ

    入量
    220-270g位

    入数
    1枚

    税抜価格 298 円/枚


    税込価格
    321 円/枚

    冬になると強い西風が吹くことから干物づくりに適した環境と言われる西伊豆で加工した人気の醤油干しシリーズ。脂のったボリューム満点の赤魚は、ふんわりとジューシーで口の中に広がる醤油の香ばしい味わいがたまりません。ご飯にピッタリのランチだけでなく、酒の肴としてもご利用下さい。冷凍品。

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    冬になると強い西風が吹くことから干物づくりに適した環境と言われる西伊豆で加工した人気の醤油干しシリーズ。脂のったボリューム満点の赤魚は、ふんわりとジューシーで口の中に広がる醤油の香ばしい味わいがたまりません。ご飯にピッタリのランチだけでなく、酒の肴としてもご利用下さい。冷凍品。


  • 産地
    アイスランド

    入量
    300-500g位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚ドレスです。300-500g規格ですのでボリュームもたっぷり。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。さっぱりとした味わいですので漬けにして味に変化をつけたり、立体感があるので色々な料理に応用できます。ランチにもご利用下さい。冷凍品。

    / 尾


    味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚ドレスです。300-500g規格ですのでボリュームもたっぷり。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。さっぱりとした味わいですので漬けにして味に変化をつけたり、立体感があるので色々な料理に応用できます。ランチにもご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社渡曾

    産地
    アメリカ

    入量
    300-350g位

    入数
    1枚

    税抜価格 350 円/枚


    税込価格
    378 円/枚

    居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。ボリュームもあり、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。半身にして焼き魚定食にもご利用下さい。冷凍品。

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    居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。ボリュームもあり、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。半身にして焼き魚定食にもご利用下さい。冷凍品。


  • メーカー
    入久水産株式会社

    産地
    アメリカ

    入量
    220-250g位

    税抜価格 230 円/枚


    税込価格
    248 円/枚

    冬になると強い西風が吹くことから干物づくりに適した環境と言われる西伊豆で加工した人気の醤油干しシリーズ。脂のったボリューム満点の赤魚は、ふんわりとジューシーで口の中に広がる醤油の香ばしい味わいがたまりません。ご飯にピッタリのランチだけでなく、酒の肴としてもご利用下さい。冷凍品。

    入荷無し


    冬になると強い西風が吹くことから干物づくりに適した環境と言われる西伊豆で加工した人気の醤油干しシリーズ。脂のったボリューム満点の赤魚は、ふんわりとジューシーで口の中に広がる醤油の香ばしい味わいがたまりません。ご飯にピッタリのランチだけでなく、酒の肴としてもご利用下さい。冷凍品。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    400-700g位

    税抜価格 1,350 円/kg


    税込価格
    1,458 円/kg

    脂質15%以上の脂バリバリ。とろ赤魚のセンターカット。5kg7-10枚入サイズ。塩焼きにしても、煮ても、漬魚でご利用下さい。冷凍品。

    入荷無し


    脂質15%以上の脂バリバリ。とろ赤魚のセンターカット。5kg7-10枚入サイズ。塩焼きにしても、煮ても、漬魚でご利用下さい。冷凍品。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    160-180g位

    税抜価格 110 円/尾


    税込価格
    118 円/尾

    人気赤魚ドレスの復活です。5kg30尾タイプ。煮付けにすればお酒の肴に最高です。立体感が出ますので色々な料理に応用できます。もちろん味もバツグン。冷凍品。

    入荷無し


    人気赤魚ドレスの復活です。5kg30尾タイプ。煮付けにすればお酒の肴に最高です。立体感が出ますので色々な料理に応用できます。もちろん味もバツグン。冷凍品。



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