冷凍アカウオ

アカウオは、鮮やかな赤い色をした深海に生息する魚で、正式名はアコウダイです。水揚時に水圧の変化で目玉や浮袋がとびだすので、メヌケとも呼ばれています。4月から6月頃に旬を迎えますが、鮮魚での入荷はほとんどなく、多くはアメリカやロシアから輸入された冷凍品です。深海魚なので脂乗りが良く、癖のない味わいが特徴です。火を通すことで適度に身が締まり、硬くならないので煮つけや漬けの利用で人気のほか、干物は定食での定番メニューです。

冷凍アカウオ 本日のおすすめ


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冷凍アカウオ 商品一覧

  • メーカー
    株式会社極洋

    産地
    アメリカ

    入量
    160-180g位

    入数
    1枚

    税抜価格 185 円/枚


    税込価格
    199 円/枚

    上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg30枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用、冷凍品。

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    上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg30枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    三波食品株式会社

    産地
    アメリカ

    入量
    320g位

    入数
    2枚

    税抜価格 360 円/pc


    税込価格
    388 円/pc

    魚の持ち味を十分に引き出すためにマルコメの減塩味噌と甘酒を使用しました。丹精込めて仕上げた赤魚こうじは、味噌と甘酒の香りがたまりません。1枚180円ですのでお酒の肴にもランチにも如何でしょうか。2枚パック、冷凍品。

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    魚の持ち味を十分に引き出すためにマルコメの減塩味噌と甘酒を使用しました。丹精込めて仕上げた赤魚こうじは、味噌と甘酒の香りがたまりません。1枚180円ですのでお酒の肴にもランチにも如何でしょうか。2枚パック、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社釣八

    産地
    ノルウェー

    入量
    120-130g位

    入数
    1枚

    税抜価格 148 円/枚


    税込価格
    159 円/枚

    上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズです。ノルウェー産の赤魚は、アメリカ産などと比べるとふっくらと柔らかく、豊かな風味と脂のりが良いとされています。低カロリー、高たんぱく質で女性にも大人気。クセも無く淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理や西京漬けなどにすれば味噌の風味が合わさって大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしてもフライにも最高です。加熱用、冷凍品。

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    上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズです。ノルウェー産の赤魚は、アメリカ産などと比べるとふっくらと柔らかく、豊かな風味と脂のりが良いとされています。低カロリー、高たんぱく質で女性にも大人気。クセも無く淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理や西京漬けなどにすれば味噌の風味が合わさって大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしてもフライにも最高です。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    シンヨー水産株式会社

    産地
    アメリカ

    入量
    320-400g位

    税抜価格 380 円/枚


    税込価格
    410 円/枚

    上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg11-15枚入サイズのスポット入荷です。赤魚は、口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば身がふっくらとして大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、表面はパリッと仕上がり、中はジューシーでとても美味。漬魚、フライなどにもご利用ください。加熱用、冷凍品。

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    上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg11-15枚入サイズのスポット入荷です。赤魚は、口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば身がふっくらとして大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、表面はパリッと仕上がり、中はジューシーでとても美味。漬魚、フライなどにもご利用ください。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社渡曾

    産地
    アメリカ

    入量
    200-220g位

    入数
    1枚

    税抜価格 230 円/枚


    税込価格
    248 円/枚

    居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。開きと言えば、脂のり抜群の赤魚開き干し。赤魚は、低カロリー、高蛋白質でふっくらした食感。味にクセも無いのでどなたにも好まれる味です。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物の王様。見た目も美しく、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチや大根おろしをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。一人前に最適のサイズですので魚定食にもご利用下さい。5.8kg28枚サイズのばら売りです。冷凍品

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    居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。開きと言えば、脂のり抜群の赤魚開き干し。赤魚は、低カロリー、高蛋白質でふっくらした食感。味にクセも無いのでどなたにも好まれる味です。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物の王様。見た目も美しく、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチや大根おろしをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。一人前に最適のサイズですので魚定食にもご利用下さい。5.8kg28枚サイズのばら売りです。冷凍品



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