冷凍ヒラメ

沖縄を除く全国各地で水揚げされ、刺身、寿司ネタに用いられる高級食材の代表格です。特に背びれとしりびれの付け根部分のエンガワは、脂が乗り歯ごたえもあり大変珍重され、また海外でもヒラメはフラットフィッシュと呼ばれムニエルなどで使われています。ヒラメの加工品は、水揚げされてすぐに生食可能なフィレや切身、エンガワとして加工され、急速冷凍後に出荷されます。漁獲量が上昇し、相場が下がったときなどに大量に加工されるので、価格的に魅力な加工品も出回ります。生食可能品が多いので刺身や昆布〆がおすすめで、さらに漬けやカルパッチョ、ムニエル、エンガワのキムチ和えなど、料理方法もたくさんあり、味ともに人気の魚です。

絞り込み

冷凍ヒラメ 商品一覧

  • ソール(舌平目)フィレ

    税抜価格 1,600円/pc


    税込価格
    1,728円/pc

    メーカー
    株式会社ドルフィン

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    入数
    10枚

    皮むき、骨取り処理済の手間いらず圧着舌平目のフィレ、1枚100g10枚パック。ソテーやムニエル、サッパリと塩焼き、煮付け、唐揚でご利用下さい。冷凍品。

    / pc


    皮むき、骨取り処理済の手間いらず圧着舌平目のフィレ、1枚100g10枚パック。ソテーやムニエル、サッパリと塩焼き、煮付け、唐揚でご利用下さい。冷凍品。


  • 舌平目のガーリックソテー

    税抜価格 500円/pc


    税込価格
    540円/pc

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    入数
    26-30枚

    絶対にお得!またまたでました、賞味期限5月24日の為訳ありとなります。美味しい舌平目のガーリックソテー1kgパックがたったのワンコイン!26-30切れですので1枚30g以上、20円以下!ランチに最適です。

    入荷無し


    絶対にお得!またまたでました、賞味期限5月24日の為訳ありとなります。美味しい舌平目のガーリックソテー1kgパックがたったのワンコイン!26-30切れですので1枚30g以上、20円以下!ランチに最適です。


  • 舌平目のガーリックソテー

    税抜価格 500円/pc


    税込価格
    540円/pc

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    入数
    26-30

    絶対にお得!倉庫整理品及び賞味期限間近の為訳ありとなります。美味しい舌平目のガーリックソテー1kgパックがたったのワンコイン!26-30切れですので1枚30g以上、20円以下!ランチに最適です。

    入荷無し


    絶対にお得!倉庫整理品及び賞味期限間近の為訳ありとなります。美味しい舌平目のガーリックソテー1kgパックがたったのワンコイン!26-30切れですので1枚30g以上、20円以下!ランチに最適です。


  • ヒラメえんがわ

    税抜価格 900円/pc


    税込価格
    972円/pc

    メーカー
    丸高水産株式会社

    産地
    北海道

    入量
    300g位

    旬の時期に獲れたヒラメのえんがわ、メーカー月末処分品として激安で登場。たっぷり容量の300gです。天然物の北海道産ヒラメから僅かしか取れない希少なえんがわです。水揚げ後、素早く切り分け急速冷凍していますので、獲れたての鮮度です。筋肉質で弾力のある食感、噛むたびにジワッと口に広がる繊細で濃い旨み。刺し盛や寿司ネタに、贅沢に焼き物、煮付けでもご利用頂けます。冷凍品。

    入荷無し


    旬の時期に獲れたヒラメのえんがわ、メーカー月末処分品として激安で登場。たっぷり容量の300gです。天然物の北海道産ヒラメから僅かしか取れない希少なえんがわです。水揚げ後、素早く切り分け急速冷凍していますので、獲れたての鮮度です。筋肉質で弾力のある食感、噛むたびにジワッと口に広がる繊細で濃い旨み。刺し盛や寿司ネタに、贅沢に焼き物、煮付けでもご利用頂けます。冷凍品。


  • 赤舌平目ラウンド

    税抜価格 140円/枚


    税込価格
    151円/枚

    産地
    セネガル

    入量
    150-200g位

    洋食にも和食にも大人気の舌平目のラウンド冷凍品。大量仕入れのために、お値段も絶対にお得!150-200gサイズ。意外とボリュームあります。ムニエルや煮付け、唐揚げ、照り焼き、ワイン蒸しも最高です。

    入荷無し


    洋食にも和食にも大人気の舌平目のラウンド冷凍品。大量仕入れのために、お値段も絶対にお得!150-200gサイズ。意外とボリュームあります。ムニエルや煮付け、唐揚げ、照り焼き、ワイン蒸しも最高です。


  • 皮なし舌平目(結着タイプ)

    税抜価格 480円/pc


    税込価格
    518円/pc

    メーカー
    大冷

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    入数
    5枚

    メーカー倉庫整理品ですので大変お得です。舌平目と言えばフランス料理。1枚100g、5枚入りです。定番のムニエルやガーリックソテー、フライにどうぞ。ワンコイン以下で1枚50円以下。ランチに最適です。

    入荷無し


    メーカー倉庫整理品ですので大変お得です。舌平目と言えばフランス料理。1枚100g、5枚入りです。定番のムニエルやガーリックソテー、フライにどうぞ。ワンコイン以下で1枚50円以下。ランチに最適です。


  • 天然ヒラメのえんがわ

    税抜価格 490円/pc


    税込価格
    529円/pc

    産地
    国産

    入量
    100g位

    旬の時期に獲れたヒラメのえんがわ。寿司ネタにも焼き物にも煮付けでもご利用頂けます。使いやすい100gPCです。

    入荷無し


    旬の時期に獲れたヒラメのえんがわ。寿司ネタにも焼き物にも煮付けでもご利用頂けます。使いやすい100gPCです。


  • ヒラメえんがわ

    税抜価格 590円/pc


    税込価格
    637円/pc

    産地
    国産

    入量
    100g位

    やっと再入荷しました。旬の時期に獲れたヒラメのえんがわ。寿司ネタにも焼き物にも煮付けでもご利用頂けます。使いやすい100gPCです。

    入荷無し


    やっと再入荷しました。旬の時期に獲れたヒラメのえんがわ。寿司ネタにも焼き物にも煮付けでもご利用頂けます。使いやすい100gPCです。


  • ソール(舌平目)リング

    税抜価格 350円/pc


    税込価格
    378円/pc

    産地
    ベトナム

    入量
    400g位

    入数
    10個

    ベトナム産の新鮮な舌平目をリング状に加工しました。粘着剤などの添加物は身未使用ですので舌平目本来の味を楽しめます。リングの中にいろいろな素材を詰めてご使用下さい。ソテー、蒸し焼き、揚げ物などオススメです。そのままフライにするなど幅広いレシピにご利用いただけます。冷凍品。

    入荷無し


    ベトナム産の新鮮な舌平目をリング状に加工しました。粘着剤などの添加物は身未使用ですので舌平目本来の味を楽しめます。リングの中にいろいろな素材を詰めてご使用下さい。ソテー、蒸し焼き、揚げ物などオススメです。そのままフライにするなど幅広いレシピにご利用いただけます。冷凍品。


  • 舌平目フィレ

    税抜価格 980円/pc


    税込価格
    1,058円/pc

    メーカー
    株式会社ドルフィン

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    入数
    10枚

    洋食にも和食にも大人気の舌平目の圧着フィレ冷凍品。スポット入荷のために、お値段も絶対にお得!1枚100g、10枚入り。ボリュームあり、ムニエルや煮付け、唐揚げ、照り焼き、ワイン蒸しに最高です。

    入荷無し


    洋食にも和食にも大人気の舌平目の圧着フィレ冷凍品。スポット入荷のために、お値段も絶対にお得!1枚100g、10枚入り。ボリュームあり、ムニエルや煮付け、唐揚げ、照り焼き、ワイン蒸しに最高です。



おすすめキーワード

カテゴリ一覧

魚(冷凍・漬け・干物)


鮭鱒類(冷凍)


貝(冷凍)


イカ(冷凍)


エビ(冷凍)


カニ(冷凍)


小魚・川魚(冷凍)


魚卵