業務用のスモークサーモン(冷凍)の仕入れなら八面六臂
スモークサーモン(冷凍) 商品一覧
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トラウトサーモンハラス燻製 冷凍品
- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 税抜価格
- 1,780 円/pc
- 税込価格
- 1,922 円/pc
これは旨い。当社プレミアム認定の商品です。少し塩味が強い印象ですが、酒の充てには最適な1品。もちろん定食などにも。鮭製品が高騰の中、非常にお得なお値段となります。トラウトのハラスは程良い脂がのり、燻製によって旨味を凝縮されていますので炙って皮のまま食べると香ばしさと燻製の香りで酒の肴に絶品スモークサーモン。スモークの香りがそこまで強くありませんので、苦手な方でも問題ありません。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,180 円/pc
- 税込価格
- 4,514 円/pc
/ pc チリ産養殖トラウトサーモンカット1kgパック。大ボリュームのお買い得品。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,280 円/pc
- 税込価格
- 2,462 円/pc
チリ産養殖トラウトサーモンダイスカット500gパック。国内の三重工場で加工。安心安全の国内製造です。入荷が非常に少なく、希少です。ダイスカットで食べ応え良し。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- 東洋冷蔵株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,980 円/pc
- 税込価格
- 3,218 円/pc
/ pc チリ産養殖銀鮭のカット500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。銀鮭は上質な脂の乗りと旨味が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
-
- メーカー
- 株式会社グルメグローバル
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,480 円/pc
- 税込価格
- 2,678 円/pc
/ pc スポット入荷。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。ベトナム加工。切り落とし規格になります。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。燻液と食塩、砂糖のみですので、余分な添加物は入っておりません。
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スモークサーモントラウトスライス 冷凍品
- メーカー
- マルハニチロ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,180 円/pc
- 税込価格
- 3,434 円/pc
/ pc トルコ、チリ、ノルウェー原料を使用した定番スモークサーモンです。色目の良い人気のトラウトサーモンのスライス。しっかりと熟成しておすすめ。安定の人気ブランド品。カルパッチョやマリネ、サラダなど、多種多様にお使いいただけます。
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トラウトスモークサーモン(端材) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マルヒロ
- 産地
- チリほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,680 円/pc
- 税込価格
- 2,894 円/pc
/ pc 鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンスライスの端材が入荷しました。端材とはいえ、10cm以上のものを集めておりますので、見映え良し。鮮やかな濃いオレンジの身で料理映えバッチリのチリ産の養殖トラウトを使用し、丁寧にじっくり燻し上げました。香りも良く適度に脂がのっていて、後味があっさりとし美味しくおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でご利用ください。チリまたはトルコの原料を使用。
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スモークサーモンスライス 冷凍品
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 900 円/pc
- 税込価格
- 972 円/pc
入荷無し 商品は冷凍でお届けいたします。スポット商品の限定品。端材商品になりますが、k1800円と破格値。サラダなどのトッピングにぜひいかがでしょうか。オススメです。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 税抜価格
- 1,200 円/pc
- 税込価格
- 1,296 円/pc
某有名ホテルのオードブルでしたが、需要が無くなりスポット入荷となりました。鮭製品が高騰の中、非常にお得なお値段となります。トラウトのハラスは程良い脂がのり、燻製によって旨味を凝縮されていますので炙って皮のまま食べると香ばしさと燻製の香りで酒の肴に絶品スモークサーモン。
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銀鮭スモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- 東邦物産株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,780 円/pc
- 税込価格
- 1,922 円/pc
入荷無し チリ産銀鮭を使用したスモークサーモンのスライス。美味しさ抜群です。そのままでオリーブオイルをかけて、サラダやマリネ、カルパッチョに、お寿司にもご利用ください。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 5枚入
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
入荷無し チリ産銀鮭を使用したスモークサーモン皮取り済のロイン5枚入。美味しさ抜群です。ロインですのでいろいろな料理にご利用頂けます。もちろん、サラダやカルパッチョにも。20-25cm位。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,080 円/pc
- 税込価格
- 2,246 円/pc
入荷無し チリ産養殖トラウトサーモンカット500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,980 円/pc
- 税込価格
- 4,298 円/pc
入荷無し チリ産養殖トラウトサーモンカット1kgパック。大ボリュームのお買い得品。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,680 円/pc
- 税込価格
- 2,894 円/pc
入荷無し チリ産養殖銀鮭のカット500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。銀鮭は上質な脂の乗りと旨味が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,980 円/pc
- 税込価格
- 3,218 円/pc
入荷無し チリ産養殖トラウトサーモンカットオフ500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,980 円/pc
- 税込価格
- 3,218 円/pc
入荷無し チリ産養殖銀鮭のカット500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。銀鮭は上質な脂の乗りと旨味が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
入荷無し チリ産養殖トラウトサーモンカット500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
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トラウトスモークサーモンカット 冷凍品
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- チリ
- 入量
- 80g位
- 税抜価格
- 340 円/pc
- 税込価格
- 367 円/pc
入荷無し 鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。切り落としのような細かいものではなく、スライスカットしたものです。人気メーカー品。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。人気の小ロット品。
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トラウトスモークサーモンカット 冷凍品
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- チリ
- 入量
- 80g位
- 税抜価格
- 340 円/pc
- 税込価格
- 367 円/pc
入荷無し 鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。切り落としのような細かいものではなく、スライスカットしたものです。人気メーカー品。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。人気の小ロット品。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
入荷無し 賞味期限6月末ですのでお安くご提供。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。1枚当たりの目方の規格はありませんが、切落しではございません。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
入荷無し 切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの1品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。トルコ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
入荷無し 切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
入荷無し 切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
入荷無し 切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- Caleta Bay Asia株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
入荷無し 切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
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トラウトスモークサーモンスライス 冷凍品
- メーカー
- マルハニチロ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年12月19日まで。安定メーカー品。
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- メーカー
- 株式会社グルメグローバル
- 産地
- トルコ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,780 円/pc
- 税込価格
- 1,922 円/pc
入荷無し 鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。トルコ産の養殖トラウトを使用しました。切り落とし規格になります。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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- メーカー
- 株式会社グルメグローバル
- 産地
- トルコ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
入荷無し 鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。トルコ産の養殖トラウトを使用しました。切り落とし規格になります。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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トラウトスモークサーモン(端材) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マルヒロ
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 700 円/pc
- 税込価格
- 756 円/pc
入荷無し 賞味期限12月29日ですのでお安くご提供。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンの端材が入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用し、血合い付きとなります。端材ですが、味は通常品と同じく変わらず美味しいので上手く使えば利益商材となります。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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入荷無し チリ産養殖トラウトのスモークサーモン500gパックです。まるでお刺身の様で大人気。丁寧に燻製したスモークサーモンかと、血合い付きですので大変お得です。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめ。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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しっかり冷凍されているのですが、短時間で解凍されるので使い勝手が良いです。味も美味しい。 -
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写真よりも色合いが違いますが、味は変わらず美味しいです。 -
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紅鮭スモークサーモンスライス
1,380 円/pc(税抜)
製造した所は生臭みが気にならない地方なのだと思う。ある方法で生臭みを抜くと、押し寿司に丁度良い。磯の雪なる昆布シートで巻くと和風サンドイッチ。 -
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紅鮭スモークサーモンスライス(切り落とし)
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生産地・チリを避けて選んだが、生食習慣の差か、味覚の違いか、生臭い。 -
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1,880 円/pc(税抜)
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1,150 円/pc(税抜)
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サラダにトッピングとして美味しく頂いています。スパイシーですので、葉物サラダに良いです。 -
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トラウトスモークサーモンスライス
1,980 円/pc(税抜)
塩分をみてから寿司飯の加減をしてサンドの押しずしにして「磯の雪」で巻きます。東京の市場には「磯の雪」のような海苔状の昆布製品が無いのでメーカーから箱買いし、常備。 -
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贅沢に押し寿司に挟み、切り分けて「磯の雪」で巻く。大谷選手応援観戦には欠かせない球場食(?)。ドジャース球場で売りたいくらい美味。
こんな商品もあります。
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【主な配送エリア】
・東京都
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。