冷凍メヒカリ

メヒカリの名で流通しているのは、関東以北で水揚げされるアオメエソ、または関東以南で水揚げされるマルアオメエソです。元々は雑魚として扱われ、すり身の材料に使われていたメヒカリですが、その脂が好まれるようになり人気が出ました。鮮魚でも出回り、新鮮なものは刺身や寿司ネタとして用いられるほど脂があり、柔らかい白身が特徴です。加工品では一夜干しや唐揚げとして冷凍加工され、骨まで食べられる唐揚げは一番ポピュラーな商品です。また旨味が凝縮された干物も、お酒の肴として人気です。

冷凍メヒカリ　新商品

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冷凍メヒカリ　商品一覧

メヒカリ丸干し

新商品

メーカー: 有限会社小倉水産

産地: 千葉県

入量: 150-180g位

入数: 10尾

税抜価格　350 円／pc

税込価格: 378 円／pc

入荷が非常に少なく久しぶりの入荷です。人気のメヒカリの丸干し10尾。淡白な白身魚で干物にすると絶品の味に。淡白な味ですが、しっかりと脂がのり、旨味があってとても美味。身はやわらかく、骨ごと食べられるので女性にも大人気。さっと炙ればお酒の一品に大人気。天ぷらや素揚げもおススメです。入荷が少ないのでこの機会にいかがでしょうか。冷凍品。

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メヒカリ丸干し

メーカー: 有限会社小倉水産

産地: 千葉県

入量: 500g位

税抜価格　1,100 円／pc

税込価格: 1,188 円／pc

人気のメヒカリの丸干し1尾9-16gの500gパック。淡白な白身魚で干物にすると絶品の味に。淡白な味ですが、しっかりと脂がのり、旨味があってとても美味。身はやわらかく、骨ごと食べられるので女性にも大人気。さっと炙ればお酒の一品に大人気。天ぷらや素揚げもおススメです。入荷が少ないのでこの機会にいかがでしょうか。冷凍品。

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メヒカリ丸干わら刺し

メーカー: カケジルシ商店株式会社

入数: 4尾×6

税抜価格　1,680 円／pc

税込価格: 1,814 円／pc

Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかりと脂がノってます。人気商品。冷凍品。

売り切れ

Lサイズのメヒカリの丸干しワラ刺しです。淡白な中にもしっかりと脂がノってます。人気商品。冷凍品。

有頭メヒカリ

新商品

メーカー: 有限会社アイケイ

産地: 宮城県

入量: 500g位

入数: 20尾位

税抜価格　980 円／pc

税込価格: 1,058 円／pc

キャンセル不可

宮城県で水揚げされた鮮度の良いメヒカリだけを急速冷凍しました。淡白な白身魚でですが、柔らかい身とほどよい脂のりは最高です。何と言っても旨味があってとても美味。骨ごと食べられるので女性にも大人気。南蛮漬けや唐揚げ、素揚げ、天ぷらや自家製干物にしてさっと炙れば絶品の味に。お酒の一品に大人気間違いなし。10-15cm位。冷凍品。