漬物(和風)

野菜などの材料を、糠や酒粕などに各種調味料を合わせて作った漬け床で漬けたものです。保存食のひとつではありますが、漬け方や原料により保存期間は異なります。短時間で作ることができる浅漬けや、味わいに個性が出やすいぬか漬け、べったら漬けに代表される麹漬けや酢漬けなどがあります。既製品では、定番のたくあんやつぼ漬け、寿司に欠かせないガリや山ごぼう漬け、鮮やかな色のしば漬け、香ばしい風味のいぶりがっこ、みずみずしい水なすや長芋の浅漬けも人気があります。

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漬物(和風) 本日の商品一覧

  • メーカー
    株式会社サナス

    産地
    鹿児島県

    入量
    350g位

    入数
    1本

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    鹿児島県の契約農家で栽培された上質な厳選された干し大根のみを使用しています。干したくあんならではの風味豊かな味わいで、苦みや酸味を抑えて甘さを増しています。干したくあんの風味と食感はご飯にもビールにもピッタリです。漬け汁込みで350g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

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    鹿児島県の契約農家で栽培された上質な厳選された干し大根のみを使用しています。干したくあんならではの風味豊かな味わいで、苦みや酸味を抑えて甘さを増しています。干したくあんの風味と食感はご飯にもビールにもピッタリです。漬け汁込みで350g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    菊甲食品株式会社

    産地
    日本

    入数
    1本

    税抜価格 398 円/本


    税込価格
    429 円/本

    歯切れの良い秋まさり2号品種の大根を厳選して使用した梅肉たくあん。薄く切ってもパリパリとした食感で、梅酢、梅果汁、さらに紀州産の梅肉を使用することで豊かな梅の香りと風味、そしてなんともいえないマイルドな酸味です。梅の香りで独特の沢庵の匂いもありません。

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    歯切れの良い秋まさり2号品種の大根を厳選して使用した梅肉たくあん。薄く切ってもパリパリとした食感で、梅酢、梅果汁、さらに紀州産の梅肉を使用することで豊かな梅の香りと風味、そしてなんともいえないマイルドな酸味です。梅の香りで独特の沢庵の匂いもありません。


  • メーカー
    有限会社野崎農産

    産地
    日本

    入量
    300g位

    入数
    1本

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    旬の素材をそのままに昔ながらの風味を受け継ぐ豊かな味わいの大根塩漬けです。大根の甘味と、さっぱりした塩味が絶妙にマッチした宮崎しぼり。

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    旬の素材をそのままに昔ながらの風味を受け継ぐ豊かな味わいの大根塩漬けです。大根の甘味と、さっぱりした塩味が絶妙にマッチした宮崎しぼり。


  • メーカー
    株式会社雄勝野きむらや

    産地
    日本

    入量
    160g位

    入数
    2本入

    税抜価格 930 円/pc


    税込価格
    1,004 円/pc

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、いぶりがっこの人参です。厳選された国産人参を使用し、パリッとした食感と燻製の香り、人参の甘い味わいが特徴です。新しいメニューに如何でしょうか。

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    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、いぶりがっこの人参です。厳選された国産人参を使用し、パリッとした食感と燻製の香り、人参の甘い味わいが特徴です。新しいメニューに如何でしょうか。


  • メーカー
    有限会社奥州食品

    産地
    秋田県

    税抜価格 1,240 円/本


    税込価格
    1,339 円/本

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこジャンボサイズ。契約栽培農家が育てた大根を燻製し、糠床で漬け込みました。薫香がついた独特の風味で、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。着色料、保存料は使用しておりません。

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    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、奥州食品のいぶりがっこジャンボサイズ。契約栽培農家が育てた大根を燻製し、糠床で漬け込みました。薫香がついた独特の風味で、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。着色料、保存料は使用しておりません。


  • メーカー
    有限会社伊藤漬物本舗

    産地
    秋田県

    入量
    260-300g位

    入数
    1本

    税抜価格 630 円/本


    税込価格
    680 円/本

    サクサクした歯ごたえと、すっきりした旨味が特徴のいぶりがっこ。保存料・着色料等を使用しておりません。一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

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    サクサクした歯ごたえと、すっきりした旨味が特徴のいぶりがっこ。保存料・着色料等を使用しておりません。一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製。古来伝承の囲炉裏干しの大根漬けは、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • メーカー
    株式会社雄勝野きむらや

    産地
    秋田県

    入量
    240g位

    税抜価格 1,040 円/本


    税込価格
    1,123 円/本

    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

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    一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • メーカー
    桜食品株式会社

    産地
    秋田県

    入量
    280-300g位

    税抜価格 1,040 円/本


    税込価格
    1,123 円/本

    規格がLサイズに変更になりました。一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、桜食品のいぶりがっこ。一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。

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    規格がLサイズに変更になりました。一度食べたら止まらない秋田名産の沢庵の燻製、桜食品のいぶりがっこ。一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味、噛めば噛むほど旨味が出ます。そのままでもチーズと和えやサラダにも。


  • メーカー
    株式会社鈴木食品

    産地
    新潟県

    入量
    1kg位

    入数
    2-3本

    税抜価格 3,000 円/pc


    税込価格
    3,240 円/pc

    江戸時代から続く東京名物。大根の麹漬け。パリパリとした食感と淡い甘さが特徴。2-3本入。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

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    江戸時代から続く東京名物。大根の麹漬け。パリパリとした食感と淡い甘さが特徴。2-3本入。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    日本

    入数
    1本

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    上品な甘みで、江戸時代からの伝統の味、食卓には欠かせないべったら漬け。国内産大根を使用し低温でじっくり漬け込みました。程よい甘みと酸味の調和、ポリポリとした食感はご飯にもお酒のおつまみにも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて30日間を目安に使いきりください。

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    上品な甘みで、江戸時代からの伝統の味、食卓には欠かせないべったら漬け。国内産大根を使用し低温でじっくり漬け込みました。程よい甘みと酸味の調和、ポリポリとした食感はご飯にもお酒のおつまみにも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて30日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    中国

    入量
    250g位

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    低温漬け込みされたべったら漬を一回分づつ扱いやすい大きさにカットし食べやすくしました。爽やかな甘みと適度な酸味に仕上げてあるのでお茶うけにも最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて45日間を目安に使いきりください。

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    低温漬け込みされたべったら漬を一回分づつ扱いやすい大きさにカットし食べやすくしました。爽やかな甘みと適度な酸味に仕上げてあるのでお茶うけにも最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて45日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    日本

    税抜価格 420 円/pc


    税込価格
    453 円/pc

    上品な甘みで、江戸時代からの伝統の味、食卓には欠かせないべったら漬け。国内産大根を使用し低温でじっくり漬け込みました。程よい甘みと酸味の調和、ポリポリとした食感はご飯にもお酒のおつまみにも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて45日間を目安に使いきりください。

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    上品な甘みで、江戸時代からの伝統の味、食卓には欠かせないべったら漬け。国内産大根を使用し低温でじっくり漬け込みました。程よい甘みと酸味の調和、ポリポリとした食感はご飯にもお酒のおつまみにも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて45日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    日本

    入量
    4kg位

    入数
    10本

    税抜価格 8,380 円/pc


    税込価格
    9,050 円/pc

    上品な甘みで、江戸時代からの伝統の味、食卓には欠かせないべったら漬け。国内産大根を皮付きのまま低温でじっくり漬け込みました。皮付きですので、パリっとした食感と大根が持つ本来の風味とあっさりとした味わいは、お酒のお供に最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて30日間を目安に使いきりください。

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    上品な甘みで、江戸時代からの伝統の味、食卓には欠かせないべったら漬け。国内産大根を皮付きのまま低温でじっくり漬け込みました。皮付きですので、パリっとした食感と大根が持つ本来の風味とあっさりとした味わいは、お酒のお供に最適です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき納品日を含めて30日間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    野崎漬物株式会社

    産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,780 円/pc


    税込価格
    4,082 円/pc

    漬物グランプリ2021年審査委員特別賞商品です。人気の千本漬を燻製した黒の千本漬。宮崎県産の干し沢庵を使用し、天日干し後の大根を糠漬けにし、旨味を凝縮して漬け上がった沢庵を燻製しています。だから、芳醇な燻製の香りとコクある味わいで、いぶりがっことはまた一味違った味わいです。

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    漬物グランプリ2021年審査委員特別賞商品です。人気の千本漬を燻製した黒の千本漬。宮崎県産の干し沢庵を使用し、天日干し後の大根を糠漬けにし、旨味を凝縮して漬け上がった沢庵を燻製しています。だから、芳醇な燻製の香りとコクある味わいで、いぶりがっことはまた一味違った味わいです。


  • メーカー
    野崎漬物株式会社

    産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,780 円/pc


    税込価格
    4,082 円/pc

    内閣総理大臣賞を受賞した全国のお寿司屋さんで愛用されている高級たくあん。宮崎県で契約栽培した干し大根を使用し、昔ながらの沢庵を再現したほんのり甘くて、しょっぱいたくあんです。

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    内閣総理大臣賞を受賞した全国のお寿司屋さんで愛用されている高級たくあん。宮崎県で契約栽培した干し大根を使用し、昔ながらの沢庵を再現したほんのり甘くて、しょっぱいたくあんです。


  • メーカー
    野崎漬物株式会社

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,750 円/pc


    税込価格
    2,970 円/pc

    漬物グランプリ2021年審査委員特別賞商品です。人気の千本漬を燻製した黒の千本漬。宮崎県産の干し沢庵を使用し、天日干し後の大根を糠漬けにし、旨味を凝縮して漬け上がった沢庵を燻製しています。だから、芳醇な燻製の香りとコクある味わいで、いぶりがっことはまた一味違った味わいです。

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    漬物グランプリ2021年審査委員特別賞商品です。人気の千本漬を燻製した黒の千本漬。宮崎県産の干し沢庵を使用し、天日干し後の大根を糠漬けにし、旨味を凝縮して漬け上がった沢庵を燻製しています。だから、芳醇な燻製の香りとコクある味わいで、いぶりがっことはまた一味違った味わいです。


  • メーカー
    株式会社マルセイフーズ

    入量
    1kg位

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    国産大根使用。お買い得品。

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    国産大根使用。お買い得品。


  • メーカー
    株式会社やまじょう

    産地
    滋賀県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,880 円/pc


    税込価格
    2,030 円/pc

    滋賀伝統野菜の日野葉を乳酸発酵させた漬物です。きれいな桜色は、地上に出ている首の部分が赤紫色に染まり、漬物にすることその色が美しい桜色に染め上げられます。葉も適度な苦みと辛味があり、大変おいしくいおススメの漬物です。

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    滋賀伝統野菜の日野葉を乳酸発酵させた漬物です。きれいな桜色は、地上に出ている首の部分が赤紫色に染まり、漬物にすることその色が美しい桜色に染め上げられます。葉も適度な苦みと辛味があり、大変おいしくいおススメの漬物です。


  • メーカー
    嘉成実業株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 665 円/pc


    税込価格
    718 円/pc

    ピンク色で甘酸っぱい風味豊かな桜漬け大根。厳選した新鮮な大根を丁寧な伝統の製法で漬け込みました。そのままで、お酒のおつまみに。

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    ピンク色で甘酸っぱい風味豊かな桜漬け大根。厳選した新鮮な大根を丁寧な伝統の製法で漬け込みました。そのままで、お酒のおつまみに。


  • メーカー
    盛源堂株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 230 円/pc


    税込価格
    248 円/pc

    さわやかな酸味があり、色鮮やかなピンク色がお弁当に彩りを添えるお漬物です。

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    さわやかな酸味があり、色鮮やかなピンク色がお弁当に彩りを添えるお漬物です。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 240 円/pc


    税込価格
    259 円/pc

    さわやかな酸味があり、色鮮やかなピンク色がお弁当に彩りを添えるお漬物です。

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    さわやかな酸味があり、色鮮やかなピンク色がお弁当に彩りを添えるお漬物です。


  • メーカー
    菊甲食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    150g位

    税抜価格 370 円/pc


    税込価格
    399 円/pc

    昆布のダシが効いているのでツンとした酸っぱさがない京しば風のしば漬け。国産しその葉が食欲をそそる香りを醸し出してくれています。歯切れも良く、非常にマイルドなしば漬となっています。

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    昆布のダシが効いているのでツンとした酸っぱさがない京しば風のしば漬け。国産しその葉が食欲をそそる香りを醸し出してくれています。歯切れも良く、非常にマイルドなしば漬となっています。


  • メーカー
    株式会社マルセイフーズ

    入量
    1kg位

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    きゅうり、なす、みょうが、しそを使ったお買い得品。

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    きゅうり、なす、みょうが、しそを使ったお買い得品。


  • メーカー
    株式会社みさき

    入量
    1kg

    税抜価格 498 円/pc


    税込価格
    537 円/pc

    きゅうりを刻み、赤紫蘇の葉を加え塩漬けしました。

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    きゅうりを刻み、赤紫蘇の葉を加え塩漬けしました。


  • メーカー
    株式会社やまじょう

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,550 円/pc


    税込価格
    1,674 円/pc

    歯ごたえ、食感、味よし。おすすめです。すぐき、千枚と並んで京都の三大漬物です。

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    歯ごたえ、食感、味よし。おすすめです。すぐき、千枚と並んで京都の三大漬物です。


  • メーカー
    株式会社中川屋

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    京漬物でおなじみの胡瓜の生しば漬け。胡瓜に茄子、みょうが、生姜、青しそを加え、程よい酸味で仕上げ、細かく刻んだ漬物です。酸味が効いて、歯切れの良さと紫蘇の風味が楽しめます。高知加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。

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    京漬物でおなじみの胡瓜の生しば漬け。胡瓜に茄子、みょうが、生姜、青しそを加え、程よい酸味で仕上げ、細かく刻んだ漬物です。酸味が効いて、歯切れの良さと紫蘇の風味が楽しめます。高知加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    中国

    入量
    100g位

    税抜価格 230 円/pc


    税込価格
    248 円/pc

    京漬物でおなじみの胡瓜の生しば漬け。細長く刻んだ胡瓜にみょうが、青しそ、茄子、生姜を加え、程よい酸味で仕上げた漬物です。酸味が効いて、歯切れの良さと紫蘇の風味が楽しめます。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき10日を目安に使いきりください。

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    京漬物でおなじみの胡瓜の生しば漬け。細長く刻んだ胡瓜にみょうが、青しそ、茄子、生姜を加え、程よい酸味で仕上げた漬物です。酸味が効いて、歯切れの良さと紫蘇の風味が楽しめます。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき10日を目安に使いきりください。


  • メーカー
    マルタスギヨ株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,330 円/pc


    税込価格
    2,516 円/pc

    若芽の茎を細引きにしたしば漬け。酸味と茎わかめの食感が良いです。解凍から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。(写真は500gのもの。容量1kg、梱包が真空パック平袋に変更になりました)

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    若芽の茎を細引きにしたしば漬け。酸味と茎わかめの食感が良いです。解凍から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。(写真は500gのもの。容量1kg、梱包が真空パック平袋に変更になりました)


  • メーカー
    株式会社しいの食品

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 2,350 円/pc


    税込価格
    2,538 円/pc

    結婚式やお正月など、幅広く目出度い場所で使われる縁起物として人気の高い食用瓢箪漬。しょうたんをしば漬け風味に漬け込みました。小さくて可愛いひょうたん漬けは美味しく話題性もバツグンです。

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    結婚式やお正月など、幅広く目出度い場所で使われる縁起物として人気の高い食用瓢箪漬。しょうたんをしば漬け風味に漬け込みました。小さくて可愛いひょうたん漬けは美味しく話題性もバツグンです。


  • メーカー
    株式会社しいの食品

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    税抜価格 2,350 円/pc


    税込価格
    2,538 円/pc

    結婚式やお正月など、幅広く目出度い場所で使われる縁起物として人気の高い食用瓢箪漬。しょうたんをしば漬け風味に漬け込みました。小さくて可愛いひょうたん漬けは美味しく話題性もバツグンです。

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    結婚式やお正月など、幅広く目出度い場所で使われる縁起物として人気の高い食用瓢箪漬。しょうたんをしば漬け風味に漬け込みました。小さくて可愛いひょうたん漬けは美味しく話題性もバツグンです。


  • メーカー
    マニハ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,300 円/pc


    税込価格
    2,484 円/pc

    手切りわかめの茎をふんだんに使用し、京風のしば漬に仕上げました。浅漬け大根の千切りと和えて、即席の漬物に早代わりです。しば漬け味の適度な酸味があり、さっぱり味で茎わかめの食感がグッド。

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    手切りわかめの茎をふんだんに使用し、京風のしば漬に仕上げました。浅漬け大根の千切りと和えて、即席の漬物に早代わりです。しば漬け味の適度な酸味があり、さっぱり味で茎わかめの食感がグッド。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    中国ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 210 円/pc


    税込価格
    226 円/pc

    しば漬け京都を代表する漬物の一つで、すぐき漬け、千枚漬けと並び京都三大漬物と評されています。細長く刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。しそのあざやかな紫色と歯切れの良さ、しその風味が楽しめます。

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    しば漬け京都を代表する漬物の一つで、すぐき漬け、千枚漬けと並び京都三大漬物と評されています。細長く刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。しそのあざやかな紫色と歯切れの良さ、しその風味が楽しめます。


  • メーカー
    株式会社中川屋

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    しば漬けは京都を代表する漬物の一つで、すぐき漬け、千枚漬けと並び京都三大漬物と評されています。細長く刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。しそのあざやかな紫色と歯切れの良さ、しその風味が楽しめます。京都加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。

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    しば漬けは京都を代表する漬物の一つで、すぐき漬け、千枚漬けと並び京都三大漬物と評されています。細長く刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。しそのあざやかな紫色と歯切れの良さ、しその風味が楽しめます。京都加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社中川屋

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    しば漬けは、京都を代表する漬物の一つで、すぐき漬け、千枚漬けと並び京都三大漬物と評されています。こちらは色のついてない、しば漬けで、通常のしば漬けより若干酸味が強いのが特徴です。小指位の長さに刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。京都加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。

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    しば漬けは、京都を代表する漬物の一つで、すぐき漬け、千枚漬けと並び京都三大漬物と評されています。こちらは色のついてない、しば漬けで、通常のしば漬けより若干酸味が強いのが特徴です。小指位の長さに刻んだ胡瓜に、みょうが、しそ、茄子、生姜を程よい酸味で仕上げたお漬物です。京都加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    中国

    入量
    2kg位

    税抜価格 630 円/pc


    税込価格
    680 円/pc

    シャキシャキとしたきゅうりの歯切れの良い食感がダイレクトに楽しめる、お漬物です。大容量の2kgで大変お得です。

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    シャキシャキとしたきゅうりの歯切れの良い食感がダイレクトに楽しめる、お漬物です。大容量の2kgで大変お得です。


  • メーカー
    株式会社中川屋

    産地
    日本ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,080 円/pc


    税込価格
    1,166 円/pc

    広島菜をじっくり時間をかけて発酵、熟成させ赤しそを加えて上品な味にしたしば漬です。普通のしば漬よりまろやかで大変食べやすくなってます。そのままでお酒の肴に、おにぎりに、お茶漬けにどうぞ。広島加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。

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    広島菜をじっくり時間をかけて発酵、熟成させ赤しそを加えて上品な味にしたしば漬です。普通のしば漬よりまろやかで大変食べやすくなってます。そのままでお酒の肴に、おにぎりに、お茶漬けにどうぞ。広島加工。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき20日を目安に使いきりください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    中国

    入量
    100g位

    税抜価格 158 円/pc


    税込価格
    170 円/pc

    京漬物でおなじみの胡瓜のしば漬けに昆布の旨味をを加えました。さっぱりとしたしば漬けの風味はあっさりと食べやすく、キュウリの食感も良くしば漬け同様ご飯にもお酒にも合います。

    / pc


    京漬物でおなじみの胡瓜のしば漬けに昆布の旨味をを加えました。さっぱりとしたしば漬けの風味はあっさりと食べやすく、キュウリの食感も良くしば漬け同様ご飯にもお酒にも合います。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    メーカー
    株式会社フードマン

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 840 円/pc


    税込価格
    907 円/pc

    漬物のド定番、白菜漬け。国産の白菜を使用したおばあちゃんの味。飽きの来ない味は、子供から大人まで大人気。ランチにもお酒の肴にも。

    / pc


    漬物のド定番、白菜漬け。国産の白菜を使用したおばあちゃんの味。飽きの来ない味は、子供から大人まで大人気。ランチにもお酒の肴にも。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 770 円/pc


    税込価格
    831 円/pc

    漬物のド定番、白菜漬け。国産の白菜を使用したおばあちゃんの味。飽きの来ない味は、子供から大人まで大人気。ランチにもお酒の肴にも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき5日を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。

    / pc


    漬物のド定番、白菜漬け。国産の白菜を使用したおばあちゃんの味。飽きの来ない味は、子供から大人まで大人気。ランチにもお酒の肴にも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき5日を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。冷蔵品。


  • メーカー
    ヤマカ食品有限会社

    産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 838 円/pc


    税込価格
    905 円/pc

    白菜、人参、昆布、イカを刻んでしょうゆで漬け込みました。目安としては出荷日より冷蔵庫保管にて1週間程度の日持ちとなっております。

    / pc


    白菜、人参、昆布、イカを刻んでしょうゆで漬け込みました。目安としては出荷日より冷蔵庫保管にて1週間程度の日持ちとなっております。


  • メーカー
    ヤマカ食品有限会社

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    白菜、人参、昆布、イカを刻んでしょうゆで漬け込みました。目安としては出荷日より冷蔵庫保管にて1週間程度の日持ちとなっております。

    / pc


    白菜、人参、昆布、イカを刻んでしょうゆで漬け込みました。目安としては出荷日より冷蔵庫保管にて1週間程度の日持ちとなっております。


  • 産地
    埼玉県

    入量
    500g位

    税抜価格 830 円/pc


    税込価格
    896 円/pc

    シンプルで素朴な味わいのほんのり辛い胡瓜の古漬け。生姜を少しと醤油をかけて食べるのが一番美味。お酒もご飯も絶対に進みます。

    / pc


    シンプルで素朴な味わいのほんのり辛い胡瓜の古漬け。生姜を少しと醤油をかけて食べるのが一番美味。お酒もご飯も絶対に進みます。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    日本

    入量
    100-130g位

    入数
    1本

    税抜価格 168 円/本


    税込価格
    181 円/本

    コクの有る酸味とぬかの甘みが混ざった味のぬか床で漬けた漬物は何度食べても飽きない味。こちらはぬか漬けの大様キュウリ。パリパリ食感はお酒にもご飯にも合います。季節により胡瓜の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3日を目安に使いきりください。

    / 本


    コクの有る酸味とぬかの甘みが混ざった味のぬか床で漬けた漬物は何度食べても飽きない味。こちらはぬか漬けの大様キュウリ。パリパリ食感はお酒にもご飯にも合います。季節により胡瓜の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3日を目安に使いきりください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    日本

    入量
    130-150g位

    入数
    1本

    税抜価格 150 円/束


    税込価格
    162 円/束

    コクの有る酸味とぬかの甘みが混ざった味のぬか床で漬けた漬物は何度食べても飽きない味。こちらはぬか漬け人参。ポリポリとした食感はお酒にもご飯にも合います。季節により人参の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3日を目安に使いきりください。

    / 束


    コクの有る酸味とぬかの甘みが混ざった味のぬか床で漬けた漬物は何度食べても飽きない味。こちらはぬか漬け人参。ポリポリとした食感はお酒にもご飯にも合います。季節により人参の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3日を目安に使いきりください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    日本

    入量
    150-180g位

    入数
    1本

    税抜価格 198 円/束


    税込価格
    213 円/束

    コクの有る酸味とぬかの甘みが混ざった味のぬか床で漬けた漬物は何度食べても飽きない味。こちらはぬか漬け大根。ポリポリとした食感と独特の香りはお酒にもご飯にも合います。季節により大根の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3日を目安に使いきりください。

    / 束


    コクの有る酸味とぬかの甘みが混ざった味のぬか床で漬けた漬物は何度食べても飽きない味。こちらはぬか漬け大根。ポリポリとした食感と独特の香りはお酒にもご飯にも合います。季節により大根の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3日を目安に使いきりください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    メーカー
    株式会社吉川達次郎商店

    産地
    徳島県ほか

    入量
    400-600g位

    入数
    1枚

    税抜価格 2,250 円/kg


    税込価格
    2,430 円/kg

    古くは奈良時代から伝わる香の物として珍重された奈良漬け。関西のものとは違い甘めの奈良漬けですがこちらは塩気が強い奈良漬けとなり大変お得です。酒粕をふんだんに使い、1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品。クリームチーズと刻んだ奈良漬を混ぜれば最高の味です。季節により瓜の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。

    / 枚


    古くは奈良時代から伝わる香の物として珍重された奈良漬け。関西のものとは違い甘めの奈良漬けですがこちらは塩気が強い奈良漬けとなり大変お得です。酒粕をふんだんに使い、1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品。クリームチーズと刻んだ奈良漬を混ぜれば最高の味です。季節により瓜の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりください。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    メーカー
    株式会社吉川達次郎商店

    産地
    徳島県ほか

    入量
    400-600g位

    入数
    1枚

    税抜価格 3,020 円/kg


    税込価格
    3,261 円/kg

    古くは奈良時代から伝わる香の物として珍重された奈良漬け。関西のものとは違い甘めの奈良漬けです。酒粕をふんだんに使い、1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品。クリームチーズと刻んだ奈良漬を混ぜれば最高の味です。季節により瓜の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりくださ

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    古くは奈良時代から伝わる香の物として珍重された奈良漬け。関西のものとは違い甘めの奈良漬けです。酒粕をふんだんに使い、1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品。クリームチーズと刻んだ奈良漬を混ぜれば最高の味です。季節により瓜の大きさは変わります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月を目安に使いきりくださ


  • 産地
    徳島県ほか

    入量
    400-500g位

    入数
    1枚

    税抜価格 3,480 円/kg


    税込価格
    3,758 円/kg

    古くは奈良時代から伝わる香の物として珍重された奈良漬け。1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

    / 枚


    古くは奈良時代から伝わる香の物として珍重された奈良漬け。1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。


  • メーカー
    高嶋酒類食品株式会社

    産地
    国産

    入量
    100g位

    入数
    2個

    税抜価格 940 円/pc


    税込価格
    1,015 円/pc

    間引きした西瓜を奈良漬にしました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。1個当たり、目方50gから100gに変更になりました。

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    間引きした西瓜を奈良漬にしました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。1個当たり、目方50gから100gに変更になりました。


  • ブランド
    吉岡屋本店

    産地
    日本

    入量
    100g位

    税抜価格 220 円/pc


    税込価格
    237 円/pc

    快い歯ごたえと素朴な味わいで、伊賀の冬の食卓には欠かせない日野菜漬。日野菜はかぶの仲間で滋賀を体表する伝統野菜。秋から晩秋にかけて旬を迎える日野菜は、独特の辛味があり漬物にすると風味が良くなり、昔から漬物としてよく使われています。 程よい苦味と淡いピンク色が食欲をそそります。

    / pc


    快い歯ごたえと素朴な味わいで、伊賀の冬の食卓には欠かせない日野菜漬。日野菜はかぶの仲間で滋賀を体表する伝統野菜。秋から晩秋にかけて旬を迎える日野菜は、独特の辛味があり漬物にすると風味が良くなり、昔から漬物としてよく使われています。 程よい苦味と淡いピンク色が食欲をそそります。



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    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
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    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

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    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。