椎茸(しいたけ)

椎茸は、名前の由来の通り、シイの枯れ木に生えるキノコですが、クヌギやナラ、カシなどの落葉広葉樹にも発生します。全国の森林で自生していますが、栽培が進み、流通しているものはほぼ栽培ものです。自然に近い状態で作る原木椎茸と、おがくずなどを固めて使う菌床栽培の2つに大別されます。多く出回る時期は4月5月と9月から11月で、主な産地は徳島、岩手、北海道です。調理方法は煮物や炒め物、揚げ物など、どんな料理にも合います。

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椎茸(しいたけ) 商品一覧

  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 958 円/pc


    税込価格
    1,034 円/pc

    万能選手でお鍋や焼き物、煮物、天ぷら等どんな料理でもお薦めです。お求めやすい価格でのご案内です。形不揃いですが、その分破格のお値段でご案内。味に遜色ありません。この機会に是非お求めください。

    売り切れ


    万能選手でお鍋や焼き物、煮物、天ぷら等どんな料理でもお薦めです。お求めやすい価格でのご案内です。形不揃いですが、その分破格のお値段でご案内。味に遜色ありません。この機会に是非お求めください。


  • 産地
    秋田県

    入量
    100g位

    税抜価格 99 円/pc


    税込価格
    106 円/pc

    万能選手でお鍋や焼き物、煮物、天ぷら等どんな料理でもお薦めです。形不揃いですが、その分破格のお値段でご案内。味に遜色ありません。この機会に是非お求めください。100g規格小分けパックでさらにお求めやすくしました。

    / pc


    万能選手でお鍋や焼き物、煮物、天ぷら等どんな料理でもお薦めです。形不揃いですが、その分破格のお値段でご案内。味に遜色ありません。この機会に是非お求めください。100g規格小分けパックでさらにお求めやすくしました。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。夏場になると生産が低下して、価格も跳ね上がります。


    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。夏場になると生産が低下して、価格も跳ね上がります。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 367 円/pc


    税込価格
    396 円/pc

    お鍋や焼き物天ぷら等にお薦めです。


    お鍋や焼き物天ぷら等にお薦めです。


  • 産地
    大分県

    入量
    300-400g位

    入数
    8個入

    税抜価格 1,417 円/pc


    税込価格
    1,530 円/pc

    直径8cm前後。肉厚で身が引き締まっています。味は濃厚です。一つ一つかなりのボリュームがあります。姿焼きが一番おすすめです。歯ごたえ、見た目のインパクト大の商品です。ぜひこの機会にご利用ください。


    直径8cm前後。肉厚で身が引き締まっています。味は濃厚です。一つ一つかなりのボリュームがあります。姿焼きが一番おすすめです。歯ごたえ、見た目のインパクト大の商品です。ぜひこの機会にご利用ください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    150g位

    入数
    15-18個入

    税抜価格 217 円/pc


    税込価格
    234 円/pc

    菌床栽培の生椎茸です。肉厚で、全体的に丸みを帯びています。入荷が少量なのでご案内できるときが限られる珍品です。是非この機会にお試しください。産地指定品。


    菌床栽培の生椎茸です。肉厚で、全体的に丸みを帯びています。入荷が少量なのでご案内できるときが限られる珍品です。是非この機会にお試しください。産地指定品。


  • 産地
    山形県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,650 円/箱


    税込価格
    1,782 円/箱

    原木栽培通常のしいたけより肉厚で身が引き締まっています。味は濃厚で見た目も立派です。姿焼きに最適の逸品です。入荷不安定なので、ある時にぜひご利用ください。

    入荷無し


    原木栽培通常のしいたけより肉厚で身が引き締まっています。味は濃厚で見た目も立派です。姿焼きに最適の逸品です。入荷不安定なので、ある時にぜひご利用ください。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    入数
    6個入

    税抜価格 168 円/pc


    税込価格
    181 円/pc

    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。夏場になると生産が低下して、価格も跳ね上がります。

    入荷無し


    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。夏場になると生産が低下して、価格も跳ね上がります。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    入数
    6個入

    税抜価格 165 円/pc


    税込価格
    178 円/pc

    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。原木栽培ものです。菌床に比べてゆっくりと生育するので味わい深く仕上がります。

    入荷無し


    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。原木栽培ものです。菌床に比べてゆっくりと生育するので味わい深く仕上がります。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    入数
    6個入

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。原木栽培ものです。原木のA品でのご案内です。菌床に比べてゆっくりと生育するので味わい深く仕上がります。

    入荷無し


    お鍋や焼き物、天ぷら等にお薦めです。原木栽培ものです。原木のA品でのご案内です。菌床に比べてゆっくりと生育するので味わい深く仕上がります。



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