しめじ
しめじは、ホンシメジを指します。生きた木になり、アカマツやコナラの樹木の根と共生して育ちます。出回るのは主に天然ものになりますが、とても希少でほとんど流通していません。人工栽培が非常に困難なキノコでしたが、各所で研究が進み、近年では栽培技術の開発に成功しています。
絞り込み
しめじ 商品一覧
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本しめじと同じシメジ属。大ぶりで見栄えがよいです。苦みがなくシャキシャキした食感。
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- 産地
- 京都府
- 入量
- 100g位
税抜価格 390 円／pc
- 税込価格
- 421 円／pc
栽培が非常に難しく、とても希少な本しめじ。松茸を圧倒する旨み成分が含まれています。
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栽培が非常に難しく、とても希少な本しめじ。松茸を圧倒する旨み成分が含まれています。
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本しめじと同じシメジ属。大ぶりで見栄えがよいです。苦みがなくシャキシャキした食感。
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本しめじと同じシメジ属。大ぶりで見栄えがよいです。苦みがなくシャキシャキした食感。
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本しめじと同じシメジ属。大ぶりで見栄えがよいです。苦みがなくシャキシャキした食感。
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本しめじと同じシメジ属。大ぶりで見栄えがよいです。苦みがなくシャキシャキした食感。