ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラガスは、グリーンアスパラガスと同じ品種を日光に当てずに栽培したもので、盛土や遮光シートで覆って軟白化します。全体に乳白色で、グリーンアスパラガスに比べて食感が柔らかく、青臭みがないのが特徴です。国内での生産は限定的ですが、佐賀県では1月頃から、北海道と長野県では5月頃から収穫が始まります。流通量が少なく旬も短いため、希少価値の高い野菜です。優しく繊細な味わいを生かして、ボイルやグリル、リゾットなどでお召し上がりください。

ホワイトアスパラガス 本日の特売品


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ホワイトアスパラガス 商品一覧

  • 産地
    オランダほか

    入量
    40-50g位

    入数
    1本

    税抜価格 270 円/本


    税込価格
    291 円/本

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 本


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • 産地
    北海道

    入量
    60-90g位

    入数
    1本

    税抜価格 318 円/本


    税込価格
    343 円/本

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。国産の太めの希少品です。

    / 本


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。国産の太めの希少品です。


  • 産地
    オランダほか

    入量
    40-80g位

    入数
    1本

    税抜価格 260 円/本


    税込価格
    280 円/本

    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。

    / 本


    ホワイトアスパラ。ポタージュ等にお使い下さい。ホワイトアスパラは基本的な作り方は一緒ですが、異なる点は日光に当てないように栽培をすること、土をかぶせたり、トンネルを利用する人もいます。そうすることにより白いアスパラを作ります。


  • メーカー
    ARAMAYO

    産地
    スペイン ナバーラ

    入量
    780g

    入数
    8~12本

    税抜価格 2,780 円/缶


    税込価格
    3,002 円/缶

    スペイン北部リオハを拠点とするARAMAYO社の極太ホワイトアスパラです。日本国内では手に入らないほどの極太タイプの水煮缶で、他国産のようなスジや固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさはこの種類だけです。味付けはされておりません。アリオリソースなどがよく合います。

    / 缶


    スペイン北部リオハを拠点とするARAMAYO社の極太ホワイトアスパラです。日本国内では手に入らないほどの極太タイプの水煮缶で、他国産のようなスジや固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさはこの種類だけです。味付けはされておりません。アリオリソースなどがよく合います。


  • メーカー
    ARAMAYO

    産地
    スペイン ナバーラ

    入量
    780g

    入数
    8~12本

    税抜価格 1,980 円/缶


    税込価格
    2,138 円/缶

    スペイン北部リオハを拠点とするARAMAYO社の極太ホワイトアスパラです。日本国内では手に入らないほどの極太タイプの水煮缶で、他国産のようなスジや固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさはこの種類だけです。味付けはされておりません。アリオリソースなどがよく合います。

    入荷無し


    スペイン北部リオハを拠点とするARAMAYO社の極太ホワイトアスパラです。日本国内では手に入らないほどの極太タイプの水煮缶で、他国産のようなスジや固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさはこの種類だけです。味付けはされておりません。アリオリソースなどがよく合います。



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