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カーボロネロ


ケールの仲間でイタリアを原産とし、一般的なキャベツとは異なり結球せず、日本では黒キャベツとも呼ばれています。葉は細長く縮れて、表面の凸凹が強く出ているのが特徴で、ケールに比べると甘味や旨味があって深い味わいを感じられますが、繊維は硬めです。多く出回る時期は11月から3月頃で、煮込んでも荷崩れしないので、煮物や炒め物、茹で料理に向いています。

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カーボロネロ 商品一覧

  • カーボロネロ

    税抜価格 358円/pc


    税込価格
    386円/pc

    産地
    宮城県ほか

    入量
    100g位

    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。


    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。


  • カーボロネロ

    税抜価格 118円/pc


    税込価格
    127円/pc

    産地
    山形県ほか

    入量
    100g位

    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。

    入荷無し


    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。


  • カーボロネロ

    税抜価格 180円/pc


    税込価格
    194円/pc

    産地
    千葉県ほか

    入量
    200-240g位

    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。

    入荷無し


    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。


  • カーボロネロ

    税抜価格 246円/pc


    税込価格
    265円/pc

    産地
    千葉県ほか

    入量
    200-240g位

    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。

    入荷無し


    黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。


  • 黒キャベツ

    税抜価格 480円/箱


    税込価格
    518円/箱

    産地
    千葉県

    入量
    500g位

    入数
    40枚入

    イタリア、トスカーナ地方原産の不結球のキャベツです。煮込んでも煮崩れしにくいです。

    入荷無し


    イタリア、トスカーナ地方原産の不結球のキャベツです。煮込んでも煮崩れしにくいです。



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