芽キャベツ

芽キャベツは、キャベツの変種ですが、キャベツの子供ではなく、一本の茎に数十個の芽をつけて、その芽が結球して出来あがるのが芽キャベツです。通年出回っていますがもっとも流通量が増えるのは1月頃で、国内では静岡産のものや、オーストラリアなどからの輸入品もあります。十分に火が通らないと苦みが残るので、小さいものなら2分、大きいものは3分程度を目安に加熱してください。シチューなどにそのまま入れても美味しくお召し上がりいただけます。

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芽キャベツ 商品一覧

  • 産地
    オランダ

    入量
    500g位

    税抜価格 1,500 円/pc


    税込価格
    1,620 円/pc

    珍しい赤紫色の芽キャベツです。茹でると外側は色が飛びますが、中は色合い鮮やかなままです。

    入荷無し


    珍しい赤紫色の芽キャベツです。茹でると外側は色が飛びますが、中は色合い鮮やかなままです。


  • 産地
    静岡県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,500 円/pc


    税込価格
    1,620 円/pc

    大人気。やみつきになる甘みです。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。

    入荷無し


    大人気。やみつきになる甘みです。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    100g位

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    ご要望により小口販売開始。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。

    入荷無し


    ご要望により小口販売開始。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    500g位

    税抜価格 1,590 円/pc


    税込価格
    1,717 円/pc

    大人気。やみつきになる甘みです。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。

    入荷無し


    大人気。やみつきになる甘みです。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。


  • 産地
    静岡県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,000 円/pc


    税込価格
    2,160 円/pc

    芽キャベツの業務用1kgパック。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。

    入荷無し


    芽キャベツの業務用1kgパック。小さいので調理の仕方が幅広く、そのままシチューやポトフに入れて煮込んだり、一枚ずつ剥いてサラダにしても見た目が可愛らしく仕上がります。また、炒め物やパスタにしてもほろ苦さがアクセントになるほか、小ささを活かした素揚げや串揚げもおすすめです。



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