ハーブ類

ハーブ類は、一般的には豊かな香りを持つ植物の総称で香草とも呼ばれ、バジルやミント、三つ葉などを含みます。ハウス栽培などの技術が進化したことで国内でも数多くの香草類が作られ、年間を通して出回っており、料理のアクセントやサラダとして利用されています。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。果菜、葉物、根菜、豆類、芋類、きのこ、山菜といった野菜の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する青果卸売業者です。大田市場や産地直送の野菜を品揃えしています。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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ハーブ類 本日の商品一覧

  • ブランド
    北総ベジタブル

    産地
    千葉県 山武

    入量
    30g位

    税抜価格 128 円/pc


    税込価格
    138 円/pc

    平山さんからの有機パクチーです。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず有機栽培で作っています。香味野菜としてご利用下さい。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。

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    平山さんからの有機パクチーです。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず有機栽培で作っています。香味野菜としてご利用下さい。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。


  • ブランド
    北総ベジタブル

    産地
    千葉県 山武

    入量
    30g位

    税抜価格 208 円/pc


    税込価格
    224 円/pc

    平山さんからの有機パクチーです。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず有機栽培で作っています。香味野菜としてご利用下さい。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。

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    平山さんからの有機パクチーです。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず有機栽培で作っています。香味野菜としてご利用下さい。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    ハーブの代表選手。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。様々な料理に合わせられる万能ハーブ。低温に弱いので保管にご注意ください。黒く変色します。スープ、サラダ、焼き物に一味加えてください。

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    ハーブの代表選手。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。様々な料理に合わせられる万能ハーブ。低温に弱いので保管にご注意ください。黒く変色します。スープ、サラダ、焼き物に一味加えてください。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 750 円/pc


    税込価格
    810 円/pc

    徳用。平葉種のパセリ。爽やかな芳香で香りや味にクセがなくマイルドなのが特徴。

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    徳用。平葉種のパセリ。爽やかな芳香で香りや味にクセがなくマイルドなのが特徴。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    13g位

    税抜価格 52 円/pc


    税込価格
    56 円/pc

    平葉種のパセリ。爽やかな芳香で、香りや味にクセがなくマイルドなのが特徴。生野菜でお召し上がりいただくのも、魚、肉料理にも合わせてご利用いただける優れものです。パクチーがお値段高めなのでぜひ代用品にご利用ください。ミキサーで砕いてペーストにもお勧め。

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    平葉種のパセリ。爽やかな芳香で、香りや味にクセがなくマイルドなのが特徴。生野菜でお召し上がりいただくのも、魚、肉料理にも合わせてご利用いただける優れものです。パクチーがお値段高めなのでぜひ代用品にご利用ください。ミキサーで砕いてペーストにもお勧め。


  • 産地
    千葉県

    入量
    50g位

    税抜価格 163 円/pc


    税込価格
    176 円/pc

    料理の飾りや、トッピングとしてお使いください。バイヤー独自のルートでお求めやすい価格でご案内。水に差して保管いただくと長く保存できます。高温に弱いので、涼しいところで保管ください。バイヤー独自ルートの仕入でのご案内です。お求めやすい価格になりました。

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    料理の飾りや、トッピングとしてお使いください。バイヤー独自のルートでお求めやすい価格でご案内。水に差して保管いただくと長く保存できます。高温に弱いので、涼しいところで保管ください。バイヤー独自ルートの仕入でのご案内です。お求めやすい価格になりました。


  • 産地
    静岡県

    入量
    50g位

    税抜価格 138 円/pc


    税込価格
    149 円/pc

    料理の飾りや、トッピングとしてお使いください。バイヤー独自のルートでお求めやすい価格でご案内。水に差して保管いただくと長く保存できます。高温に弱いので、涼しいところで保管ください。バイヤー独自ルートの仕入でのご案内です。お求めやすい価格になりました。

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    料理の飾りや、トッピングとしてお使いください。バイヤー独自のルートでお求めやすい価格でご案内。水に差して保管いただくと長く保存できます。高温に弱いので、涼しいところで保管ください。バイヤー独自ルートの仕入でのご案内です。お求めやすい価格になりました。


  • 産地
    高知県

    入量
    90g位

    税抜価格 210 円/pc


    税込価格
    226 円/pc

    春の七草のひとつでもあるせりです。香味野菜としてご利用ください。露地物の旬は2月から、4月までの春が露地物旬なので、価格的にも今からが一番お安くご案内できる時期になります。根付でのご案内になりますので、保管は根を湿らせ、新聞などでくるんで保管いただくと長く保管できます。是非旬の味わいをお楽しみください。

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    春の七草のひとつでもあるせりです。香味野菜としてご利用ください。露地物の旬は2月から、4月までの春が露地物旬なので、価格的にも今からが一番お安くご案内できる時期になります。根付でのご案内になりますので、保管は根を湿らせ、新聞などでくるんで保管いただくと長く保管できます。是非旬の味わいをお楽しみください。


  • 産地
    宮城県ほか

    入量
    80g位

    税抜価格 484 円/pc


    税込価格
    522 円/pc

    春の七草のひとつでもあるせりです。香味野菜としてご利用ください。露地物の旬は2月から、4月までの春が露地物旬なので、価格的にも今からが一番お安くご案内できる時期になります。根付でのご案内になりますので、保管は根を湿らせ、新聞などでくるんで保管いただくと長く保管できます。是非旬の味わいをお楽しみください。

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    春の七草のひとつでもあるせりです。香味野菜としてご利用ください。露地物の旬は2月から、4月までの春が露地物旬なので、価格的にも今からが一番お安くご案内できる時期になります。根付でのご案内になりますので、保管は根を湿らせ、新聞などでくるんで保管いただくと長く保管できます。是非旬の味わいをお楽しみください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    100-120g位

    税抜価格 163 円/pc


    税込価格
    176 円/pc

    春の七草のひとつでもあるせりです。香味野菜としてご利用ください。露地物の旬は2月から、4月までの春が露地物旬なります。根付でのご案内になりますので、保管は根を湿らせ、新聞などでくるんでいただくと長く保管できます。ぜひ旬の味わいをお楽しみください。

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    春の七草のひとつでもあるせりです。香味野菜としてご利用ください。露地物の旬は2月から、4月までの春が露地物旬なります。根付でのご案内になりますので、保管は根を湿らせ、新聞などでくるんでいただくと長く保管できます。ぜひ旬の味わいをお楽しみください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    10g位

    税抜価格 584 円/pc


    税込価格
    630 円/pc

    ヨーロッパ原産。サラダなどでご利用下さい。木の実のような風味。料理のあしらいにも。

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    ヨーロッパ原産。サラダなどでご利用下さい。木の実のような風味。料理のあしらいにも。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    10-15g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    肉料理やハーブティーに。

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    肉料理やハーブティーに。


  • 産地
    福島県ほか

    入量
    15-20g位

    税抜価格 348 円/pc


    税込価格
    375 円/pc

    別名グリーンミント。ベトナム料理に良く利用されます。お茶、ケーキ、クッキー、アイス等に。定番は毎日お求めやすい価格で。

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    別名グリーンミント。ベトナム料理に良く利用されます。お茶、ケーキ、クッキー、アイス等に。定番は毎日お求めやすい価格で。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 10 円/pc


    税込価格
    10 円/pc

    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。別名グリーンミント。ベトナム料理に良く利用されます。お茶、ケーキ、クッキー、アイス等にもご利用いただけます。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。ミキサーで砕いてペーストにもお勧め。安い時に冷凍保管で是非に。

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    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。別名グリーンミント。ベトナム料理に良く利用されます。お茶、ケーキ、クッキー、アイス等にもご利用いただけます。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。ミキサーで砕いてペーストにもお勧め。安い時に冷凍保管で是非に。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    15-20g位

    税抜価格 318 円/pc


    税込価格
    343 円/pc

    シソ科の多年草。和名はハッカ。香りの主成分はメントール。お茶やデザートの飾り付けに。

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    シソ科の多年草。和名はハッカ。香りの主成分はメントール。お茶やデザートの飾り付けに。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 31 円/pc


    税込価格
    33 円/pc

    葉の裏は紫色で、香りが強く日持ちもします。爽やかな香りが特徴のハーブです。カクテルなどと合わせたり、もちろん料理にもご利用いただけます。切り口に水で濡らした綿などを置くと根が出てきて根付く場合もあります。生命力が強いので、気になった方は是非お試しください。

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    葉の裏は紫色で、香りが強く日持ちもします。爽やかな香りが特徴のハーブです。カクテルなどと合わせたり、もちろん料理にもご利用いただけます。切り口に水で濡らした綿などを置くと根が出てきて根付く場合もあります。生命力が強いので、気になった方は是非お試しください。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 50 円/pc


    税込価格
    54 円/pc

    葉の裏は紫色で、香りが強く日持ちもします。爽やかな香りが特徴のハーブです。カクテルなどと合わせたり、もちろん料理にもご利用いただけます。切り口に水で濡らした綿などを置くと根が出てきて根付く場合もあります。生命力が強いので、気になった方は是非お試しください。

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    葉の裏は紫色で、香りが強く日持ちもします。爽やかな香りが特徴のハーブです。カクテルなどと合わせたり、もちろん料理にもご利用いただけます。切り口に水で濡らした綿などを置くと根が出てきて根付く場合もあります。生命力が強いので、気になった方は是非お試しください。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 52 円/pc


    税込価格
    56 円/pc

    葉の裏は紫色で、香りが強く日持ちもします。爽やかな香りが特徴のハーブです。カクテルなどと合わせたり、もちろん料理にもご利用いただけます。切り口に水で濡らした綿などを置くと根が出てきて根付く場合もあります。生命力が強いので、気になった方は是非お試しください。

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    葉の裏は紫色で、香りが強く日持ちもします。爽やかな香りが特徴のハーブです。カクテルなどと合わせたり、もちろん料理にもご利用いただけます。切り口に水で濡らした綿などを置くと根が出てきて根付く場合もあります。生命力が強いので、気になった方は是非お試しください。


  • 産地
    福岡県

    入量
    40-52g位

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。

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    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    30-40g位

    税抜価格 89 円/pc


    税込価格
    96 円/pc

    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。

    / pc


    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    30-40g位

    税抜価格 89 円/pc


    税込価格
    96 円/pc

    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。

    / pc


    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    30-40g位

    税抜価格 10 円/pc


    税込価格
    10 円/pc

    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。

    / pc


    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。サラダに混ぜてお召し上がりいただくと、味のアクセントになり、ドレッシング無しでもハーブの組み合わせで生サラダをお楽しみください。


  • 産地
    静岡県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 300 円/pc


    税込価格
    324 円/pc

    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。

    / pc


    ゴマのような風味で、多少の苦みと辛味があります。サラダで主に利用。おひたし等の和風料理にも。


  • 産地
    茨城県

    入量
    70g位

    税抜価格 159 円/袋


    税込価格
    171 円/袋

    土耕栽培のルッコラです。ゴマのような風味と、多少の苦み・辛味を持っています。主にサラダに使われます。土耕の特性上多少黄葉が入る場合があります。

    / 袋


    土耕栽培のルッコラです。ゴマのような風味と、多少の苦み・辛味を持っています。主にサラダに使われます。土耕の特性上多少黄葉が入る場合があります。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    15-20g位

    税抜価格 340 円/pc


    税込価格
    367 円/pc

    レモンの香味成分を含むため、レモンのようなフレッシュな香りがあります。お茶、スープ、カレーに向き、魚貝と相性良し。

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    レモンの香味成分を含むため、レモンのようなフレッシュな香りがあります。お茶、スープ、カレーに向き、魚貝と相性良し。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    15g位

    税抜価格 25 円/pc


    税込価格
    27 円/pc

    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。ヨーロッパ南部地域原産。気分の明るくなるようなハーブバスとしても人気です。ハーブティー等に使われることが多いです。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。

    / pc


    入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。ヨーロッパ南部地域原産。気分の明るくなるようなハーブバスとしても人気です。ハーブティー等に使われることが多いです。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで安く買い付けました。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    15-20g位

    税抜価格 334 円/pc


    税込価格
    360 円/pc

    地中海沿岸原産。肉や魚、じゃがいも、カブ、カリフラワー等の野菜との相性が良好です。シチューや肉料理にも。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで買い付けました。

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    地中海沿岸原産。肉や魚、じゃがいも、カブ、カリフラワー等の野菜との相性が良好です。シチューや肉料理にも。日本で2番目に販売力のある業者と提携しバイヤー独自のルートで買い付けました。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    10g位

    税抜価格 405 円/pc


    税込価格
    437 円/pc

    地中海沿岸原産。肉の臭み消し、カレー、ポトフ、出汁、ソース等で。

    / pc


    地中海沿岸原産。肉の臭み消し、カレー、ポトフ、出汁、ソース等で。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの一番売れ筋。野菜には珍しいビビットな赤色と、細く繊細な葉の形が特長で、多少の苦味がアクセントに良いです。欧米では「SCARLETCRESS(スカーレットクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの一番売れ筋。野菜には珍しいビビットな赤色と、細く繊細な葉の形が特長で、多少の苦味がアクセントに良いです。欧米では「SCARLETCRESS(スカーレットクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 340 円/pc


    税込価格
    367 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの一番売れ筋。野菜には珍しいビビットな赤色と、細く繊細な葉の形が特長で、多少の苦味がアクセントに良いです。欧米では「SCARLETCRESS(スカーレットクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの一番売れ筋。野菜には珍しいビビットな赤色と、細く繊細な葉の形が特長で、多少の苦味がアクセントに良いです。欧米では「SCARLETCRESS(スカーレットクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。「シセンホァジョーナ」と呼ばれ、四川料理で欠かせないスパイスである花椒に似た、舌がしびれるような辛味があり、明るい緑色と繊細な軸が特長です。脂味の強い肉料理や魚料理と相性がよく、アイスクリームなどとも合います。欧米では「SECHUANCRESS(セチュアンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。「シセンホァジョーナ」と呼ばれ、四川料理で欠かせないスパイスである花椒に似た、舌がしびれるような辛味があり、明るい緑色と繊細な軸が特長です。脂味の強い肉料理や魚料理と相性がよく、アイスクリームなどとも合います。欧米では「SECHUANCRESS(セチュアンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。赤紫蘇の幼葉で、葉と茎は深い紫色で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。紫蘇の幼葉で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。紫蘇の幼葉で、かわいらしいサイズでもしっかり紫蘇の香りがします。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ニンニクのような味が広がり、スラッとした細長い葉先に残るロックのような種皮も食べられます。魚や肉との相性がよく、焼肉店やラーメン店でも利用されています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ニンニクのような味が広がり、スラッとした細長い葉先に残るロックのような種皮も食べられます。魚や肉との相性がよく、焼肉店やラーメン店でも利用されています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。青紫蘇の幼葉で、成長した葉に劣らない爽やかな強い香りがあります。茎は白くて細いのが特長です。刺し身の青紫蘇の代替品としても人気です。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。青紫蘇の幼葉で、成長した葉に劣らない爽やかな強い香りがあります。茎は白くて細いのが特長です。刺し身の青紫蘇の代替品としても人気です。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。使い勝手がよく一番人気です。トマト料理や鶏肉、魚介料理などで幅広く利用されています。欧米では「BASILCRESS(バジルクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。使い勝手がよく一番人気です。トマト料理や鶏肉、魚介料理などで幅広く利用されています。欧米では「BASILCRESS(バジルクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。柑橘系や牛に来と相性がよく、香草としても幅広く使われています。欧米では「GHOACRESS(ゴアクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。柑橘系や牛に来と相性がよく、香草としても幅広く使われています。欧米では「GHOACRESS(ゴアクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉の形はきれいな楕円形で、パリッとした食感とみずみずしい味はキュウリのようです。甲殻類やヨーグルトと相性がよく、サラダやサンドイッチなどにも利用されています。欧米では「BORAGECRESS(ボラージクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉の形はきれいな楕円形で、パリッとした食感とみずみずしい味はキュウリのようです。甲殻類やヨーグルトと相性がよく、サラダやサンドイッチなどにも利用されています。欧米では「BORAGECRESS(ボラージクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。深みのある赤色で表情豊かな形状の葉です。粒マスタードの辛味があります。辛味成分が肉の臭みを消すので、生魚やラム肉と相性がよいです。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。深みのある赤色で表情豊かな形状の葉です。粒マスタードの辛味があります。辛味成分が肉の臭みを消すので、生魚やラム肉と相性がよいです。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。縁に細かなギザギザのあるハート形の葉。アニスやフェンネルに似た甘い香りを持ちます。セルフィーユやミントに変わるハーブとして利用されだしています。欧米では「ATSINACRESS(アッチーナクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。縁に細かなギザギザのあるハート形の葉。アニスやフェンネルに似た甘い香りを持ちます。セルフィーユやミントに変わるハーブとして利用されだしています。欧米では「ATSINACRESS(アッチーナクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ツヤのある深緑色の丸葉で、森林とナッツの香りが合わさったような風味でインパクトが強いです。火を軽く入れるとさらに香りが引き立ち、牛肉や鶏肉との相性がよいです。またチーズやマヨネーズと合わせると味がマイルドになり、スモーキー感が残るので燻製したような風味が演出できます。欧米では「TAHOONCRESS(タフーンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ツヤのある深緑色の丸葉で、森林とナッツの香りが合わさったような風味でインパクトが強いです。火を軽く入れるとさらに香りが引き立ち、牛肉や鶏肉との相性がよいです。またチーズやマヨネーズと合わせると味がマイルドになり、スモーキー感が残るので燻製したような風味が演出できます。欧米では「TAHOONCRESS(タフーンクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 340 円/pc


    税込価格
    367 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。甘味料の原料となるステビアの幼葉で、ハチミツのような天然の強い甘みが特長です。少量で、料理に大きな驚きとアクセントを与えます。デザートドリンクや柑橘系料理に合わせるのがおすすめです。欧米では「HONNYCRESS(ハニークレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。甘味料の原料となるステビアの幼葉で、ハチミツのような天然の強い甘みが特長です。少量で、料理に大きな驚きとアクセントを与えます。デザートドリンクや柑橘系料理に合わせるのがおすすめです。欧米では「HONNYCRESS(ハニークレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの人気ハーブ。丸い葉にワイルドな赤い茎と葉脈がお皿を彩どります。やさしい酸味テイストが特徴です。鶏肉や鴨肉、サーモン料理などに合わせるのがおすすめです。欧米では「VENECRESS(ベーネクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの人気ハーブ。丸い葉にワイルドな赤い茎と葉脈がお皿を彩どります。やさしい酸味テイストが特徴です。鶏肉や鴨肉、サーモン料理などに合わせるのがおすすめです。欧米では「VENECRESS(ベーネクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。


  • メーカー
    株式会社村上農園

    産地
    山梨県

    税抜価格 610 円/pc


    税込価格
    658 円/pc

    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

    入荷無し


    マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。



こんな商品もあります。


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八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

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よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

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    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

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    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。