ホールトマト

トマトの水煮を缶などの容器に入れて製品化したもので、製造メーカーにより、高糖度のトマトを使ったものや無塩有塩など様々です。基本的にはブリックス濃度が高いトマト缶は、少しの時間の煮込みで使えるといわれています。使用の際には果肉と種を潰して、果汁を均等になじませてからご利用ください。

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ホールトマト 商品一覧

  • 産地
    イタリア

    入量
    2550g

    税抜価格 550 円/缶


    税込価格
    594 円/缶

    業務用1号缶です。イタリア産トマトで398円はお買い得です。パスタソース以外にも冷たいお酒にも合うモツや牛スジのトマト煮込みにもご使用頂けます、ホールタイプのため煮込み料理にオススメです。

    / 缶


    業務用1号缶です。イタリア産トマトで398円はお買い得です。パスタソース以外にも冷たいお酒にも合うモツや牛スジのトマト煮込みにもご使用頂けます、ホールタイプのため煮込み料理にオススメです。


  • 産地
    イタリア

    入量
    2550g

    税抜価格 748 円/pc


    税込価格
    807 円/pc

    ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ない縦長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトピューレと一緒に缶詰にしました。

    / pc


    ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ない縦長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトピューレと一緒に缶詰にしました。


  • ブランド
    カゴメ

    メーカー
    カゴメ株式会社

    入量
    800g

    税抜価格 528 円/個


    税込価格
    570 円/個

    完熟トマトを湯むきしました。どんな素材とも相性良し。

    / 個


    完熟トマトを湯むきしました。どんな素材とも相性良し。


  • 産地
    イタリア

    入量
    400g

    税抜価格 110 円/缶


    税込価格
    118 円/缶

    使いやすい4号缶タイプです。ホールタイプ

    / 缶


    使いやすい4号缶タイプです。ホールタイプ


  • 産地
    イタリア パルマ

    入量
    850g

    税抜価格 1,580 円/缶


    税込価格
    1,706 円/缶

    パルマ産トマト(ローマ種)を使用。低温乾燥室でできるかぎり水分を保つように乾燥を抑えているため、フレッシュ感がしっかり残っており、大変、ジューシーな仕上りとなっております。クエン酸の使用を最小限に抑えているため酸味が少なく旨味が多いです。低温乾燥により、鮮やかな赤色の色合いが残り、皮が固くなくチェリートマト(パッキーノ)に比べ、肉厚なので、料理の中での存在感が際立ちます。

    / 缶


    パルマ産トマト(ローマ種)を使用。低温乾燥室でできるかぎり水分を保つように乾燥を抑えているため、フレッシュ感がしっかり残っており、大変、ジューシーな仕上りとなっております。クエン酸の使用を最小限に抑えているため酸味が少なく旨味が多いです。低温乾燥により、鮮やかな赤色の色合いが残り、皮が固くなくチェリートマト(パッキーノ)に比べ、肉厚なので、料理の中での存在感が際立ちます。


  • 産地
    イタリア

    入量
    2550g

    税抜価格 658 円/pc


    税込価格
    710 円/pc

    完熟トマトを使用しているため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。様々な料理への応用が可能で、そのうまみを高めます。また、果肉が厚くジュース濃度が高く、また種も少ないため、調理の際の歩留まりも高く、調理時間も短くてすみます。その鮮やかな色は料理の仕上がりを演出する決めてとなります。Brix:6.5以上。

    / pc


    完熟トマトを使用しているため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。様々な料理への応用が可能で、そのうまみを高めます。また、果肉が厚くジュース濃度が高く、また種も少ないため、調理の際の歩留まりも高く、調理時間も短くてすみます。その鮮やかな色は料理の仕上がりを演出する決めてとなります。Brix:6.5以上。


  • 産地
    イタリア

    入量
    2.5kg

    税抜価格 498 円/缶


    税込価格
    537 円/缶

    パスタメーカーが作るトマト缶なので、パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。

    / 缶


    パスタメーカーが作るトマト缶なので、パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。


  • 産地
    イタリア

    入量
    2.5kg

    税抜価格 628 円/缶


    税込価格
    678 円/缶

    パスタメーカーが作るトマト缶なので、パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。

    / 缶


    パスタメーカーが作るトマト缶なので、パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    イタリア

    入量
    2550g

    税抜価格 558 円/pc


    税込価格
    602 円/pc

    業務用1号缶です。安心安定のメトロAROブランド。

    入荷無し


    業務用1号缶です。安心安定のメトロAROブランド。


  • 産地
    イタリア

    入量
    2550g

    税抜価格 450 円/缶


    税込価格
    486 円/缶

    業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。パスタソース以外にも冷たいお酒にも合うモツや牛スジのトマト煮込みにもご使用頂けます、ホールタイプのため煮込み料理にオススメです。

    入荷無し


    業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。パスタソース以外にも冷たいお酒にも合うモツや牛スジのトマト煮込みにもご使用頂けます、ホールタイプのため煮込み料理にオススメです。



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