ゆず

ゆずは、一般的に10月~12月頃に多く出回りますが、時期によって青ゆずと黄ゆずの2種類があり、夏になると青ゆず、そのあとに黄ゆずがシーズンを迎えます。強い酸味があるため生食には向かず、香り高い皮は刻むなどして料理のアクセントに使われます。主に皮を使うゆずですが、果汁はポン酢の材料になり果肉はジャムなどにも利用されます。食用以外では、黄ゆずの果肉をくり抜いて器に見立てたり、丸のままで冬至のゆず湯に使われます。

ゆず 本日の特売品


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ゆず 商品一覧

  • 産地
    高知県

    入量
    200g位

    入数
    1個

    税抜価格 667 円/個


    税込価格
    720 円/個

    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。


    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。


  • 産地
    高知県

    入数
    1個入

    税抜価格 167 円/pc


    税込価格
    180 円/pc

    直径5cm位。香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。


    直径5cm位。香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。


  • 産地
    徳島県

    入量
    250g位

    入数
    3玉入

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。

    / pc


    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。


  • 産地
    徳島県

    入量
    75-85g位

    税抜価格 159 円/玉


    税込価格
    171 円/玉

    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。

    / 玉


    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。


  • 産地
    徳島県

    入量
    250g位

    入数
    4玉入

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。

    売り切れ


    香味、酸味を加えるのに多く使用されています。皮の部分は七味唐辛子に加えるなど、香辛料としてもご利用いただけます。産地は高知、徳島、愛媛の3県で国産ゆずの8割近くを占めています。



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