マカデミアナッツ
マカデミアナッツは、オーストラリア原産のヤマモガシ科の常緑樹の果実で、栗やヘーゼルナッツのように堅い殻に包まれた堅果に分類されます。主な生産国は南アフリカやオーストラリアで、サクサクした歯ごたえと優しい甘みが特徴です。ローストしてそのまま食べたり製菓の材料になるほか、ペースト状から加工した植物性ミルクも製品化されています。種子から抽出した植物オイルはパルミトレイン酸を豊富に含み、食用以外の利用価値も高いナッツです。
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マカデミアナッツ 商品一覧
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殻付きが入荷。クリーミーでほんのり甘く、割りたては本当に美味しいです。そのまま食べてもよし、お料理にもお使いいただけます。ぜひこの機会にご利用ください。殻を割る際は、専用の殻割器が必要です。
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