ペンネ【八面六臂】

ペンネ・リガーテ

ブランド: PASTA REGINA（パスタレジーナ）

メーカー: 田中製麺株式会社

産地: 埼玉県　久喜

入量: 300g位

税抜価格　348 円／pc

税込価格: 375 円／pc

短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生ペンネです。ペン先に似たパスタ。表面の筋にソースが入り込みます。アラビアータやゴルゴンゾーラソースと合わせて。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分～3分です。

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短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生ペンネです。ペン先に似たパスタ。表面の筋にソースが入り込みます。アラビアータやゴルゴンゾーラソースと合わせて。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分～3分です。

リガトーニ

ブランド: PASTA REGINA（パスタレジーナ）

メーカー: 田中製麺株式会社

産地: 埼玉県　久喜

入量: 300g位

税抜価格　348 円／pc

税込価格: 375 円／pc

短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生リガトーニです。「千本の筋」という意味のパスタ。アマトリチャーナ、カルボナーラ、ラグーなど濃厚なソースとの相性が良い。イタリアのレストランでよく使われるパスタのうちのひとつ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分～2分半です。

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短時間で茹で上がるデュラムセモリナ100%の生リガトーニです。「千本の筋」という意味のパスタ。アマトリチャーナ、カルボナーラ、ラグーなど濃厚なソースとの相性が良い。イタリアのレストランでよく使われるパスタのうちのひとつ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分～2分半です。

スパッカテッレ

ブランド: COLAVITA（コラヴィータ）

産地: イタリア　モリーゼ

入量: 500g

税抜価格　378 円／pc

税込価格: 408 円／pc

二つに割けるという言葉が由来のスパカテッレ。マカロニを半分に割いたような形のショートパスタです。魚介のソースやスープ、ミネストローネ、サラダなどに。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。

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二つに割けるという言葉が由来のスパカテッレ。マカロニを半分に割いたような形のショートパスタです。魚介のソースやスープ、ミネストローネ、サラダなどに。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。

ペンネリガーテ

ブランド: Latino（ラティーノ）

産地: ギリシャ

入量: 1kg

税抜価格　388 円／pc

税込価格: 419 円／pc

ショートパスタの定番的な形状です。1kgの業務用サイズ。アラビアータにはもちろん、クリームソースにも良く合います。デュラム小麦のセモリナ使用。

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ショートパスタの定番的な形状です。1kgの業務用サイズ。アラビアータにはもちろん、クリームソースにも良く合います。デュラム小麦のセモリナ使用。

ペンニーネ・リガーテ

ブランド: Speciale Gastronomia（スペチャーレガストロノミア）

産地: イタリア　トレンティーノ

入量: 1kg

税抜価格　820 円／pc

税込価格: 885 円／pc

最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーテは表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっております。

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最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーテは表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっております。

ペンネリガーテ

ブランド: DIVELLA（ディベラ）

産地: イタリア

入量: 500g

税抜価格　310 円／pc

税込価格: 334 円／pc

乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く使いやすいサイズです。参考ゆで時間9分

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乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く使いやすいサイズです。参考ゆで時間9分

メッツェ・ペンネ

ブランド: Speciale Gastronomia（スペチャーレガストロノミア）

産地: イタリア　トレンティーノ

入量: 1kg

税抜価格　800 円／pc

税込価格: 864 円／pc

最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ」とは半分という意味。筒状になってソースが管の内部に入るため、アラビアータをはじめとするトマトソースやクリームソースとの相性が抜群です。

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最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ」とは半分という意味。筒状になってソースが管の内部に入るため、アラビアータをはじめとするトマトソースやクリームソースとの相性が抜群です。

メッツェペンネリガーテ

ブランド: COLAVITA（コラヴィータ）

産地: イタリア　モリーゼ

入量: 500g

税抜価格　398 円／pc

税込価格: 429 円／pc

ペンネの半分のサイズのショートパスタです。スプーンに乗るサイズなのでスープパスタにもご利用頂けます。また、サイズ的に女性やお子様が、口に運び易いので便利です。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分

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ペンネの半分のサイズのショートパスタです。スプーンに乗るサイズなのでスープパスタにもご利用頂けます。また、サイズ的に女性やお子様が、口に運び易いので便利です。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分

ペンネリガーテ

本日の特売品

ブランド: METRO（メトロ）

産地: イタリア

入量: 5kg位

税抜価格　2,480 円／pc

税込価格: 2,678 円／pc

ペンネとは万年筆のペン先をイメージさせるような切り口が特徴で、表面に筋(リガーテ)がついているので、どんなパスタソースともほどよく絡み、トマト、ニンニク、トウガラシで辛味を効かせたペンネアラビアータは代表的なイタリアのレシピです。また、サラダなどの具材にしても見栄え、食感ともに定番のショートパスタです。大容量の5kg、業務用タイプです。

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ペンネとは万年筆のペン先をイメージさせるような切り口が特徴で、表面に筋(リガーテ)がついているので、どんなパスタソースともほどよく絡み、トマト、ニンニク、トウガラシで辛味を効かせたペンネアラビアータは代表的なイタリアのレシピです。また、サラダなどの具材にしても見栄え、食感ともに定番のショートパスタです。大容量の5kg、業務用タイプです。