米加工品

米を原料とし、熱処理や発酵など様々な加工を加えて製品化した食品です。日本人の食生活に欠かせない米は炊いて食べる以外にも、様々なかたちで利用されてきました。パックごはんを呼ばれる包装米飯のほかに、うるち米やもち米を原料とした餅やせんべい類、白玉粉や上新粉などの米粉、さらに米酢や味噌、玄米茶や日本酒なども米の加工品に数えられます。

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米加工品　商品一覧

粒あられ

メーカー: 株式会社永谷園

入量: 300g

税抜価格　698 円／pc

税込価格: 753 円／pc

あられに適したもち米を100%使用しています。昆布茶や、お茶づけ、お吸い物などにひとつまみ。食感のアクセントが加わります。見た目が華やかに仕上がり、いつものメニューもより一層おいしくお召し上がり頂けます。サラダやパスタのトッピングなどにもおすすめです。

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ライスペーパー（大　直径31cm）

ブランド: AO DAI（アオザイ）

産地: ベトナム

入量: 1kg

入数: 45-50枚

税抜価格　748 円／pc

税込価格: 807 円／pc

ベトナム料理の最も代表的なメニューのひとつ、生春巻きに使用される春巻きの皮です。文字通り米の粉から作られ、本品は1枚1枚手作りです。商品特性上、ひびや割れが若干ございますが、ご了承ください。

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ライスペーパー（正方形　22cm）

ブランド: AO DAI（アオザイ）

産地: ベトナム

入量: 500g

入数: 37-40枚

税抜価格　420 円／pc

税込価格: 453 円／pc

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ライスペーパー（中　直径22cm）

ブランド: AO DAI（アオザイ）

産地: ベトナム

入量: 500g

入数: 45-50枚

税抜価格　420 円／pc

税込価格: 453 円／pc

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春巻の皮（角）

メーカー: 有限会社福強食品

入数: 50枚

税抜価格　1,080 円／pc

税込価格: 1,166 円／pc

冷凍品です。厳選ブレンドした小麦の風味とサクサクとした食感が違います。角形は巻きやすく、しっかりとした仕上がりが特徴です。小麦粉本来の香ばしさをお楽しみください。皮にねばりがあるので割れにくいのが特徴で、巻き置きし冷凍保管に最適です。小麦の風味豊かで、パリパリ感が長時間持続します。サイズ実寸は約20cm×20cmです。