パスタ

• スパゲッティ
• カッペリーニ
• リングイネ
• フェットチーネ
• タリオリーニ
• ラザニア
• ペンネ
• ニョッキ
• ラビオリ
• マカロニ
• ファルファッレ
• コンキリエ
• フジッリ
• リボン
• オレキエッテ
• クスクス
• その他（パスタ）

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麺類

• うどん
• そば
• 中華麺（ラーメン）
• 焼きそば
• フォー
• ビーフン
• 素麺（そうめん）
• 冷麺
• その他（麺類）

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米・雑穀など

• ブレンド米
• 単一銘柄米
• 輸入米
• 雑穀・擬穀など
• 米加工品

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小麦粉・その他粉類

• 小麦粉
• 片栗粉
• パン粉
• 天ぷら粉
• お好み焼き粉
• でんぷん
• ホットケーキミックス
• コーンスターチ
• ベーキングパウダー
• ドライイースト
• 重曹
• クエン酸
• ペクチン
• ベサン粉（ひよこ豆粉）
• マッシュポテトパウダー
• そば粉
• 葛粉
• きな粉
• わらび粉
• その他（小麦粉・その他粉類）

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パン・生地

• バゲット
• パン・コンプレ
• クロワッサン
• リュスティック
• チャバタ
• ロールパン
• バンズ
• プレッツェル
• デニッシュ
• ブリオッシュ
• その他（パン）
• ピザ生地
• トルティーヤ
• ロティ
• カダイフ
• パートガレット
• パートフィロー
• パートブリック
• ライスペーパー
• その他生地

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クラッカー・チップスなど

• クラッカー
• チップス
• グリッシーニ
• クルトン
• コーンフレーク

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