ペクチン
ペクチンは、食物繊維の一種で、増粘剤、安定剤、ゲル化剤として幅広く使われている食品添加物です。レモンなどの柑橘類に多く含まれ、ゲル化する性質を持ち、食品にとろみや粘り、滑らかさを与えるために用いられています。粉末タイプは水などによく溶いてから加えると、ダマになるのを防ぐことができます。ジャムやゼリー作りなどにご利用ください。
ペクチン 本日のおすすめ
絞り込み
ペクチン 商品一覧
-
手作りのジャムやマーマレード作りにお使いいただけます。使いやすく配合した粉末タイプです。
ご利用ガイド
お客様の声
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
-
バニラオイル
330円／瓶 (税抜)
-
ブランデーエッセンス
330円／瓶 (税抜)
-
バニラエッセンス
270円／瓶 (税抜)
-
アーモンドエッセンス
330円／瓶 (税抜)
-
ラムエッセンス
330円／瓶 (税抜)
手作りのジャムやマーマレード作りにお使いいただけます。使いやすく配合した粉末タイプです。