ペクチン
ペクチンは、食物繊維の一種で、増粘剤、安定剤、ゲル化剤として幅広く使われている食品添加物です。レモンなどの柑橘類に多く含まれ、ゲル化する性質を持ち、食品にとろみや粘り、滑らかさを与えるために用いられています。粉末タイプは水などによく溶いてから加えると、ダマになるのを防ぐことができます。ジャムやゼリー作りなどにご利用ください。
ペクチン 本日のおすすめ
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ペクチン 商品一覧
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手作りのジャムやマーマレード作りにお使いいただけます。使いやすく配合した粉末タイプです。
こんな商品もあります。
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ローズマリー（ホール）
378円／pc (税抜)
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黒豚ローススライス（薄切り）（冷凍）
1,500円／pc (税抜)
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粒マスタード
468円／瓶 (税抜)
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甜面醤（テンメンジャン）
1,380円／個 (税抜)
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マスタード
1,678円／個 (税抜)
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スルメイカ（釣物）
520円／杯 (税抜)
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米澤豚一番育ちロースブロック（冷凍）
1,280円／pc (税抜)
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豚肉ロース切落し（冷凍）
600円／kg (税抜)
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チーズフライ（カマンベール入り）
3,020円／pc (税抜)
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銀鮭西京漬け
560円／pc (税抜)
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粉マスタード
1,180円／pc (税抜)
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青蓼
610円／pc (税抜)
手作りのジャムやマーマレード作りにお使いいただけます。使いやすく配合した粉末タイプです。