パン粉

パン粉は、パンやクラッカーなどを細かく粉砕した粉です。欧米圏で発祥したパン粉は、乾燥して古く硬くなったパンやクラッカーの使い道として考え出されました。またかつては、チーズが高級品で庶民の手に入りにくかったため、パン粉をオリーブ油で炒めてチーズの代用とした歴史もあります。古く硬くなったパンの再利用であった欧米とは対照的に、日本国内では食パンを使用した柔らかい生パン粉が広く普及しました。

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パン粉 商品一覧

  • メーカー
    雪和食品株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,388 円/pc


    税込価格
    1,499 円/pc

    ふっくら仕上げたイギリスパンから作ったパン粉です。専門店の様な薄い揚げ色が特長です。様々なフライ料理|こ使いやすい細目タイプです。

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    ふっくら仕上げたイギリスパンから作ったパン粉です。専門店の様な薄い揚げ色が特長です。様々なフライ料理|こ使いやすい細目タイプです。


  • メーカー
    富士パン粉工業株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,910 円/pc


    税込価格
    2,062 円/pc

    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。


    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。


  • メーカー
    富士パン粉工業株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,910 円/pc


    税込価格
    2,062 円/pc

    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。


    素材の旨味を引き出す生パン粉。オーブンで焼いた焙焼式のパンを使用した風味に優れた生パン粉です。生パン粉は、粒があらいため、揚げるとサクサクとした軽い食感で見た目にボリュームが出ます。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    180g

    税抜価格 298 円/pc


    税込価格
    321 円/pc

    こだわりの小麦粉でしっかりとパンを焼き上げパン粉にしました。サクサク感のある風味豊かな揚物ができます。また、ハンバーグなどに加えると、肉とよくなじんで肉汁を閉じ込める役目を果たします。保存に便利なチャック付。


    こだわりの小麦粉でしっかりとパンを焼き上げパン粉にしました。サクサク感のある風味豊かな揚物ができます。また、ハンバーグなどに加えると、肉とよくなじんで肉汁を閉じ込める役目を果たします。保存に便利なチャック付。


  • メーカー
    ライオンフーヅ株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,488 円/pc


    税込価格
    1,607 円/pc

    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。

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    特選粉と厳選された原材料を使用しました。高級パンをそのまま生パン粉にしています。柔らかくサクサクの食感で、具材への付きもいいです。



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