ロールパン

ロールパンは、テーブルロールと呼ばれる小型パンの一種で、アメリカのホテルに勤務していたパン職人が考案した「パーカーハウスロール」というパンが原型になったとされています。 円錐状の生地を巻き上げて焼き、表面はツヤのある焼き色で味わいはほのかに甘く、柔らかな食感が特徴です。形の似たパンにバターロールがありますが、こちらはバターやマーガリンの風味が強くなっています。

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ロールパン 商品一覧

  • 産地
    国産

    入量
    240g位

    入数
    6個

    税抜価格 348 円/袋


    税込価格
    375 円/袋

    すっきりした風味とさっくりとした食感のロールパン。お料理を引き立てる味わいです。1個40gぐらいです。

    / 袋


    すっきりした風味とさっくりとした食感のロールパン。お料理を引き立てる味わいです。1個40gぐらいです。


  • 産地
    フランス

    入量
    40g位

    税抜価格 55 円/個


    税込価格
    59 円/個

    フランス産小麦粉使用。外皮が薄く柔らかく、中がモチモチとした食感です。幅広い年齢層のお客様、どんなお料理にも相性が良い、プレーンタイプのプチパンです。約30分の室温解凍後、180度の予熱のうえ、コンベクションの場合、180度で14〜16分が焼成目安です。

    / 個


    フランス産小麦粉使用。外皮が薄く柔らかく、中がモチモチとした食感です。幅広い年齢層のお客様、どんなお料理にも相性が良い、プレーンタイプのプチパンです。約30分の室温解凍後、180度の予熱のうえ、コンベクションの場合、180度で14〜16分が焼成目安です。


  • 産地
    フランス

    入量
    40g位

    税抜価格 43 円/個


    税込価格
    46 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。バゲット同様にクープの入ったミニパン。食事パンとして幅広く好まれる食感とサイズです。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、190〜200度で8〜9分が焼成目安です。

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。バゲット同様にクープの入ったミニパン。食事パンとして幅広く好まれる食感とサイズです。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、190〜200度で8〜9分が焼成目安です。


  • 産地
    フランス

    入量
    55g位

    税抜価格 78 円/個


    税込価格
    84 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。ライ麦入りの生地にひまわり、ごま、亜麻のシードが香ばしい細長タイプのミニパンです。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、190〜200度で6〜8分が焼成目安です。

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。ライ麦入りの生地にひまわり、ごま、亜麻のシードが香ばしい細長タイプのミニパンです。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、190〜200度で6〜8分が焼成目安です。


  • メーカー
    アリスタフードソリューションズジャパン株式会社

    産地
    マレーシア

    入量
    35g位

    税抜価格 98 円/個


    税込価格
    105 円/個

    いろいろな穀物をトッピングしたロールです。亜麻の種子、全粒小麦フレーク、全粒ライ麦フレーク、全粒ライ小麦フレーク、全粒大麦フレーク、焙煎小麦麦芽粉、ごま、キビ、キヌア、スペルト小麦がトッピングされています。トーストするように焼いていただき、カリカリのところをお召し上がりください。約200度のオーブンに入れてお好み色になるまで焼いてください。おすすめ焼成時間は約6分です。オーブントースターでトーストするように焼くことも可能です。

    / 個


    いろいろな穀物をトッピングしたロールです。亜麻の種子、全粒小麦フレーク、全粒ライ麦フレーク、全粒ライ小麦フレーク、全粒大麦フレーク、焙煎小麦麦芽粉、ごま、キビ、キヌア、スペルト小麦がトッピングされています。トーストするように焼いていただき、カリカリのところをお召し上がりください。約200度のオーブンに入れてお好み色になるまで焼いてください。おすすめ焼成時間は約6分です。オーブントースターでトーストするように焼くことも可能です。