パートブリック

パートブリックは、小麦粉に塩と植物油を加えて薄くクレープ状に焼いた皮です。春巻きの皮に似ていますがさらに薄く、サクっとした軽い食感が特徴です。もともとはチュニジアが発祥の食材ですが、フランス料理にもよく登場し、魚や肉の包み焼きや、デザートなどに使われています。

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パートブリック 商品一覧

  • 産地
    フランス

    入量
    200g

    入数
    約10枚

    税抜価格 428 円/pc


    税込価格
    462 円/pc

    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。

    / pc


    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。


  • 産地
    フランス

    入量
    200g

    入数
    約10枚

    税抜価格 378 円/pc


    税込価格
    408 円/pc

    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。

    入荷無し


    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。



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