ショートプレート(タテバラ)

ショートプレートは、ソトバラの前方部にある部位で、赤身と脂のバランスが取れている肉質です。脂も乗っているので焼肉屋で好まれて利用されており、煮込みやカレーなどにも最適です。

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ショートプレート(タテバラ) 商品一覧

  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    1.8-1.9kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    1.9-2kg位

    税抜価格 5,800 円/kg


    税込価格
    6,264 円/kg

    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • ブランド
    松阪牛

    産地
    三重県

    入量
    1.8-2.3kg位

    税抜価格 5,300 円/kg


    税込価格
    5,724 円/kg

    (期限間近の特価品、期限7/1)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。

    入荷無し


    (期限間近の特価品、期限7/1)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。


  • ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    2-2.2kg位

    税抜価格 4,500 円/kg


    税込価格
    4,860 円/kg

    鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

    入荷無し


    鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。タテバラは流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。


  • 産地
    国産

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 3,500 円/kg


    税込価格
    3,780 円/kg

    国産交雑牛。切るだけの焼肉スペックです。タテバラから上バラを除いた少し身の薄い部分です。肉質は上バラと同じです。

    入荷無し


    国産交雑牛。切るだけの焼肉スペックです。タテバラから上バラを除いた少し身の薄い部分です。肉質は上バラと同じです。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    (賞味期限:3月19日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。

    入荷無し


    (賞味期限:3月19日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.3-1.5kg位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    期限間近の特価品(賞味期限:4月2日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。

    入荷無し


    期限間近の特価品(賞味期限:4月2日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    0.8-1.3kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    (賞味期限:4月21日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。

    入荷無し


    (賞味期限:4月21日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    0.9-1.1kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    期限間近の特価品、(賞味期限:5月14日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。

    入荷無し


    期限間近の特価品、(賞味期限:5月14日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。


  • ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    0.9-1.1kg位

    税抜価格 2,800 円/kg


    税込価格
    3,024 円/kg

    (賞味期限:7月24日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。

    入荷無し


    (賞味期限:7月24日)流れるような肉の目と脂肪交雑が相まって赤身と脂肪のバランスが良い部位です。スジが間にかんでいます。そういった部位ですので筋が多いというクレームは受け付けておりません。歩留まり分差し引いた価格設定になっています。



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