冷凍ウデ(ショルダークロッド)
冷凍ウデ(ショルダークロッド) 商品一覧
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倉庫整理品。オーストラリア産まろやか牛(穀物肥育牛)のこま切れです。牛丼、炒め物、肉じゃがなどどんな料理にも幅広くお使いいただけます。お値ごろ価格にしました。
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税抜価格 7,800 円/kg
- 税込価格
- 8,424 円/kg
鹿児島黒牛(A4)のトウガラシから余分な脂を除去し、使い易い大きさにカットしました。鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。トウガラシは形が唐辛子の様な形なのでこう呼ばれます。赤身で柔らかい部位です。焼肉や、ローストビーフに最適です。
入荷無し
鹿児島黒牛(A4)のトウガラシから余分な脂を除去し、使い易い大きさにカットしました。鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。トウガラシは形が唐辛子の様な形なのでこう呼ばれます。赤身で柔らかい部位です。焼肉や、ローストビーフに最適です。
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税抜価格 9,900 円/kg
- 税込価格
- 10,692 円/kg
牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。焼肉にぴったりですが、ステーキやローストビーフにもおすすめです。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。
入荷無し
牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。焼肉にぴったりですが、ステーキやローストビーフにもおすすめです。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。
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税抜価格 1,000 円/枚
- 税込価格
- 1,080 円/枚
(在庫限り、当面入荷なし。)牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。そのミスジをステーキにカットし、仕入し易い規格にしました。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。
入荷無し
(在庫限り、当面入荷なし。)牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。そのミスジをステーキにカットし、仕入し易い規格にしました。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。
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税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。そのミスジを焼肉用にカットし、仕入し易い規格にしました。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。
入荷無し
牛一頭からわずかしか取れない希少部位のミスジです。ロースやモモと違いカタ部位ですので、霜降りのわりにあっさりとした食感です。松阪牛ですので、肉質も良く脂肪にも甘味があります。そのミスジを焼肉用にカットし、仕入し易い規格にしました。真ん中にスジがありますが、火が入るとトロッとなります。
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お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。


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