冷凍ササミ(フランクステーキ)

冷凍ササミ(フランクステーキ)は、トモバラの一番端っこの部分でカイノミの横にあります。笹の葉に似ているのでササミと呼ばれています。カイノミ同様に赤身のバラ肉ですが、クセがなくあっさりとした柔らかなお肉です。カイノミほど厚みがないのでステーキには不向きですが、焼肉に最適です。スジが少ないので、少し厚切りの焼肉がお勧めです。冷凍ササミは輸入品が多く、加工用原料として流通しています。

絞り込み

冷凍ササミ(フランクステーキ) 商品一覧

  • ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    0.9kg位

    税抜価格 5,700 円/kg


    税込価格
    6,156 円/kg

    鹿児島黒牛A4の切るだけの焼肉スペックです。ササミとはトモバラの一部でモモの付け根の部分です。非常にキメが細かく、赤身とサシのバランスが良いのが特徴です。見た目は脂が多そうに見えますが、くどさが無くあっさりしています。

    / pc


    鹿児島黒牛A4の切るだけの焼肉スペックです。ササミとはトモバラの一部でモモの付け根の部分です。非常にキメが細かく、赤身とサシのバランスが良いのが特徴です。見た目は脂が多そうに見えますが、くどさが無くあっさりしています。



この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています


カテゴリ一覧

牛肉(冷蔵)


牛肉(冷凍)


豚肉(冷蔵)


豚肉(冷凍)


鶏肉(冷蔵)


鶏肉(冷凍)


馬肉


鴨肉・フォアグラ


羊肉・仔牛肉・鹿肉・鳩肉・その他肉など


ミンチ・ハンバーグなど


ハム・サラミ・ベーコン・ソーセージなど