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鶏スナズリ(ギザード)


スナズリとは砂肝ともいい、歯のない鳥類特有の臓器で、食べ物をこの臓器の中ですり潰す胃の一部です。筋肉の固まりで独特のコリコリとした食感で、味にクセがありません。焼き鳥や炒め物に良く使われます。スナズリも賞味期限が短く、冷蔵のほとんどは産地の近隣で消費されます。冷凍品は加工用や業務用として流通しています。

鶏スナズリ(ギザード) 本日のおすすめ

鶏スナズリ(ギザード) 本日の特売品


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鶏スナズリ(ギザード) 商品一覧

  • 華味鳥砂肝(冷凍)

    税抜価格 2,000円/pc


    税込価格
    2,160円/pc

    ブランド
    華味鳥

    産地
    福岡県ほか

    入量
    2kg

    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。

    / pc


    華味鳥(はなみどり)は澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てらています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から(華味鳥)と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味の銘柄鶏です。


  • 若鶏砂肝(冷凍)

    税抜価格 1,280円/pc


    税込価格
    1,382円/pc

    産地
    国産

    入量
    2kg

    国産若鶏の砂肝です。焼き鳥、中華、炒め物、どんな料理にもお使いいただけます。ブランド、産地指定なしなのでお買い得です。

    / pc


    国産若鶏の砂肝です。焼き鳥、中華、炒め物、どんな料理にもお使いいただけます。ブランド、産地指定なしなのでお買い得です。



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