たてがみ（コウネ）
たてがみ（コウネ） 本日のおすすめ
たてがみ（コウネ） 商品一覧
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税抜価格 9,000 円／kg
- 税込価格
- 9,720 円／kg
/ pc
主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。コウネとは馬のたてがみの事で、たてがみの部分にある皮下脂肪です。１頭から5kgくらいしか取れない希少部位で、脂肪なのにあっさりしていてコリコリとした独特の歯ごたえがあります。赤身と一緒に盛り付けると紅白で美しく、大トロの様な食感を味わえます。１パック100ｇ前後の使い易い大きさ。
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税抜価格 900 円／pc
- 税込価格
- 972 円／pc
主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。コウネとは馬のたてがみの事で、たてがみの部分にある皮下脂肪です。１頭から5kgくらいしか取れない希少部位で、脂肪なのにあっさりしていてコリコリとした独特の歯ごたえがあります。赤身と一緒に盛り付けると紅白で美しく、大トロの様な食感を味わえます。１パック100ｇ前後の使い易い大きさ。
入荷無し
主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。コウネとは馬のたてがみの事で、たてがみの部分にある皮下脂肪です。１頭から5kgくらいしか取れない希少部位で、脂肪なのにあっさりしていてコリコリとした独特の歯ごたえがあります。赤身と一緒に盛り付けると紅白で美しく、大トロの様な食感を味わえます。１パック100ｇ前後の使い易い大きさ。
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税抜価格 880 円／pc
- 税込価格
- 950 円／pc
主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。コウネとは馬のたてがみの事で、たてがみの部分にある皮下脂肪です。１頭から5kgくらいしか取れない希少部位で、脂肪なのにあっさりしていてコリコリとした独特の歯ごたえがあります。赤身と一緒に盛り付けると紅白で美しく、大トロの様な食感を味わえます。１パック100ｇ前後の使い易い大きさ。
入荷無し
主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。コウネとは馬のたてがみの事で、たてがみの部分にある皮下脂肪です。１頭から5kgくらいしか取れない希少部位で、脂肪なのにあっさりしていてコリコリとした独特の歯ごたえがあります。赤身と一緒に盛り付けると紅白で美しく、大トロの様な食感を味わえます。１パック100ｇ前後の使い易い大きさ。
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- 産地
- カナダほか
- 入量
- 100-150g位
税抜価格 5,980 円／kg
- 税込価格
- 6,458 円／kg
使いやすいバラ売りです。馬のたてがみの部分の脂身です。あっさりとしていて、旨みと甘みがあります。赤身との盛り合わせに良く使われます。脂身なのでお酒はビールが良く合います。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分～90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。
入荷無し
使いやすいバラ売りです。馬のたてがみの部分の脂身です。あっさりとしていて、旨みと甘みがあります。赤身との盛り合わせに良く使われます。脂身なのでお酒はビールが良く合います。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分～90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。
こんな商品もあります。
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グリーンカール（L）
318円／玉 (税抜)
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マイクロハーブ（バジルパープル）
520円／pc (税抜)
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マイクロハーブ（レッドマスタード）
378円／pc (税抜)
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バラしめじ
998円／pc (税抜)
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マダイ（定置網）
1,300円／kg (税抜)
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ほうれん草
318円／pc (税抜)
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平山さんの山ほうれん草（特栽）
210円／pc (税抜)
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マイクロハーブ（レモンバーム）
634円／pc (税抜)
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バラしめじ
720円／pc (税抜)
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マダイ（定置網）
2,100円／kg (税抜)
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マイクロハーブ（アニスイート）
498円／pc (税抜)
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マイクロハーブ（ボリジ）
378円／pc (税抜)
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- その他（鶏肉(冷凍)）
主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。コウネとは馬のたてがみの事で、たてがみの部分にある皮下脂肪です。１頭から5kgくらいしか取れない希少部位で、脂肪なのにあっさりしていてコリコリとした独特の歯ごたえがあります。赤身と一緒に盛り付けると紅白で美しく、大トロの様な食感を味わえます。１パック100ｇ前後の使い易い大きさ。