鴨肉加工品

鴨肉は、アヒルとマガモの交雑種である合鴨のほか、真鴨、ガチョウ、アヒルなどを含み、品種や雄雌によって味わいと食感が異なります。日本では古代から好んで食され、近年は小売店での取り扱いも増えました。こちらでは、解凍して切るだけですぐにご利用いただけるローストや和風のたれ焼きを取り揃えました。突き出しやオードブルなどにご利用ください。

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鴨肉加工品 商品一覧

  • ブランド
    合鴨

    メーカー
    大平産業株式会社

    産地
    ハンガリーほか

    入量
    170g位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    冷凍品。兵庫県の郷土料理の有馬煮。国内の粉山椒と特製和風味のたれに絡めた鴨ロース肉の相性は抜群。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。

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    冷凍品。兵庫県の郷土料理の有馬煮。国内の粉山椒と特製和風味のたれに絡めた鴨ロース肉の相性は抜群。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。


  • ブランド
    合鴨

    メーカー
    大平産業株式会社

    産地
    ハンガリーほか

    入量
    170g位

    税抜価格 1,250 円/pc


    税込価格
    1,350 円/pc

    冷凍品。合鴨肉に赤ワインを浸し 数種類のスパイスをまぶして仕上げました。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。

    売り切れ


    冷凍品。合鴨肉に赤ワインを浸し 数種類のスパイスをまぶして仕上げました。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。


  • ブランド
    合鴨

    産地
    中国

    入量
    170-190g位

    税抜価格 380 円/pc


    税込価格
    410 円/pc

    やさしいスモークの風味と塩加減が特徴です。単品メニューはもちろん、オードブル盛り合わせにも良い商品です。中国の合鴨はとても生産量が多く、手ごろな価額にて購入が出来、日本も多くの中国産合鴨が輸入されています。


    やさしいスモークの風味と塩加減が特徴です。単品メニューはもちろん、オードブル盛り合わせにも良い商品です。中国の合鴨はとても生産量が多く、手ごろな価額にて購入が出来、日本も多くの中国産合鴨が輸入されています。


  • ブランド
    合鴨

    メーカー
    大平産業株式会社

    産地
    ハンガリーほか

    入量
    170g位

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    冷凍品。チェリーバリー主原料を国内加工、桜のチップで燻しました。やさしいスモークの風味と塩加減が特徴です。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。

    売り切れ


    冷凍品。チェリーバリー主原料を国内加工、桜のチップで燻しました。やさしいスモークの風味と塩加減が特徴です。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。


  • ブランド
    合鴨

    メーカー
    大平産業株式会社

    産地
    ハンガリーほか

    入量
    170g位

    税抜価格 1,150 円/pc


    税込価格
    1,242 円/pc

    冷凍品。チェリーバリー主原料を国内加工、桜のチップで燻しました。小粒の黒胡椒が口どけが良くスモークの風味が最高です。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。

    売り切れ


    冷凍品。チェリーバリー主原料を国内加工、桜のチップで燻しました。小粒の黒胡椒が口どけが良くスモークの風味が最高です。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。



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