お好み焼き・たこ焼き（その他）業態におすすめの商品

老舗和田久の削り節。使いやすい250gパックです。大型のかつおを使ったかつお上削りです。血合いは入っていますが、だし汁の濃さは中くらいから少し薄めとなります。和食全般に使用できますが、煮物、味噌汁、蕎麦やうどんの出汁としてご利用ください。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。使いやすい250gパックです。和食全般に使用できます。お手ごろ価格の一番の売れ筋商品。血合いは入っていますが、だし汁の濃さは中くらいとなります。煮物、味噌汁、蕎麦やうどんの出汁としてご利用ください。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。使いやすい250gパックです。まぐろの血合ヌキ削り節、食材の香りと色を大切にするお吸い物用です。天日干しすることで、うま味と深みが出て甘みのある出汁が出ます。2ばんと合わせてオリジナルだしをどうぞ。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。使いやすい250gパックです。上品な鰹の香りで、お吸い物や炊き合わせに適しています。鹿児島県枕崎産、5kgほどの大型のかつお荒本の表面を削りとった節を使用。3番との違いは血合いを含みません。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。使いやすい250gパックです。和食全般に使用でき血合い入りとなります。煮物や鍋物、お吸い物にどうぞ。鹿児島県枕崎産、5kgほどの大型のかつお荒本の表面を削りとった節を使用しています。

鰹節のように鹿児島産の鶏ムネ肉を加工して削ったとりぶしです。見た目はふわっとした鰹節そのまま、薄い塩味が鶏の風味をしっかり引き出し、あっさりとしつつまろやか、やさしく深い味わいです。これなら鶏ガラで長時間の出汁取りも必要なく大変便利。トッピングとしてサラダや卵かけご飯にも。

創業明治20年、130余年の信頼と実績から作られる確かな商品です。ダシ取り用の薄削りに仕上げた国産のかつお節です。ダシ取り以外にもお好み焼き等のトッピングにご利用頂けます。ご使用後は密封の上、冷暗所に保管頂くと風味が長持ちします。

ベトナム産の小海老を使用し、国産の着色料と水道水で着色した色鮮やかな素干し海老。通常は機械乾燥がほとんどですが、カルシウムが豊富で、風味も彩りもよく、焼きそば、お好み焼き、チャーハンなど様々なお料理にご利用下さい。機械干し乾燥。

うま味が一味も二味も違います。厳選された小麦粉を使用し、新鮮なキャノーラ油でカラッと揚げた風味豊かな天かすです。焼きぞば、お好み焼き、うどん、そばなど、日本を代表する料理には欠かせないトッピング材です。

当社大人気商品。ぜひご利用ください。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。