地中海料理業態におすすめの商品

彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

パエリア・アヒージョ、アクアパッツァなどに人気の商品です。洋食の定番です。入荷日により大きさが前後する場合がございます。なお、貝毒の影響で急なサイズ変更や欠品になる可能性もございますので、あらかじめご理解いただきご利用くださいますようお願いいたします。配送中に貝が開き目減りする場合もございますが商品特性としてご了承ください。

国産ムールになります。ワイン蒸し、パエリアにいかがでしょうか。入荷日により大きさが前後する場合がございますのでご了承ください。

国産ムールになります。ワイン蒸し、パエリアにいかがでしょうか。入荷日により大きさが前後する場合がございますのでご了承ください。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。

赤毛のアンの故郷で有名な、カナダはプリンスエドワードアイランド島の清浄な漁場で栄養たっぷりに育ったボイルムール貝。カナダ産は豊富なプランクトンが多いため身入りも良く、味が安定し多くのイタリアンレストランからスペイン産同様注文を頂いております。1年以上かけてじっくりと育成され、捕獲後生きたままビニールパック、真空処理を施し、スチームボイルしているので貝の旨味成分を逃しません。安価なムール貝と比べ身がしっかりとしており見た目も料理に映えます。スタ、ワイン蒸し、パエリアなど様々な料理にご利用ください。1袋2ポンド。

人気のカマンチャカブランドです。ムール貝といえば、パエリア。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。この価格なら鍋一杯に盛ったワイン蒸しや食べ放題でもOK。ボイル済みの冷凍ムール貝。500gで20-30個位入。出汁まるごと真空パックにしていますのですぐにそのまま使用できます。特性上真空パック漏れの場合がございますが、品質には問題ありませんのでご了承下さい。

大人気、チリ産のムール貝を使用した加工品。ガーリックバターソースで味付けしました。ムール貝をパックに入れた後、スチーム加熱していますので、ムール貝のダシがパック内にたっぷり入っています。パスタやスープなどに入れてご利用ください。簡便調理品として非常におすすめです。1品料理として活躍すること間違いなし。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。