ケーキ業態におすすめの商品

卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。

中国産。使い勝手抜群の冷凍栗。デザートにも料理にも相性バッチリ。

南フランス、コレーズ地方に位置するポンティエ社の栗（ヨーロッパ由来）は、シャテーニュと呼ばれる西洋栗です。日本の栗に比べ、小粒ですが、しっかりとしたアジが特徴で、炒って皮むきすることで、栗本来の自然な味わいを引き出しています。そのまま召し上がっても美味しくいただけますが、色々なお料理に、またお菓子作りにもお使いいただけます。真空パックの常温品なので、保存が簡単です。

築地が産地と直接契約して作っているバナナです。

フィリピン産のバナナです。味はさっぱりで香りが高いのが特徴です。必要に応じて追熟をしてください。追熟を掛けたくない場合は房の切り口にサランラップを巻いて保存してください。輸入規制が入り値段が上がりぎみ。

色あげの割合5割。フィリピン産のバナナです。味はさっぱりで香りが高いのが特徴です。必要に応じて追熟をしてください。追熟を掛けたくない場合は房の切り口にサランラップを巻いて保存してください。箱売り。5ハンドなので1本当たり6ハンドに比べ大きめです。なお、産地がベトナムやエクアドルに変更になる場合がございます。

色あげの割合4割。フィリピン産のバナナです。味はさっぱりで香りが高いのが特徴です。必要に応じて追熟をしてください。追熟を掛けたくない場合は房の切り口にサランラップを巻いて保存してください。箱売り。5ハンドなので1本当たり6ハンドに比べ大きめです。なお、産地がベトナムやエクアドルに変更になる場合がございます。

色あげの割合3割。緑色に近い状態です。フィリピン産のバナナです。味はさっぱりで香りが高いのが特徴です。必要に応じて追熟をしてください。追熟を掛けたくない場合は房の切り口にサランラップを巻いて保存してください。箱売り。5ハンドなので1本当たり6ハンドに比べ大きめです。なお、産地がベトナムやエクアドルに変更になる場合がございます。

色あげの割合5割。フィリピン産のバナナです。味はさっぱりで香りが高いのが特徴です。必要に応じて追熟をしてください。追熟を掛けたくない場合は房の切り口にサランラップを巻いて保存してください。箱売り。なお、産地がベトナムやエクアドルに変更になる場合がございます。