寿司業態におすすめの商品

南半球で穫れるミナミタラバガニの肩です。北半球で穫れるタラバガニが高値ですので、こちらは大変おすすめ。小さいものはロットも計算しやすくおすすめ。脚はカットしてどうぞ。剥いて軍艦、サラダ、グラタン、パスタ、焼きものにもどうぞ。バルク品につき、一部欠脚などがある可能性があります。また、通常のタラバガニと同種ではありますが、身入りなどはバラツキあります。ただし、この価格のカニは非常に珍しいので、料理の彩りなどには最適な1品。安価品としてご利用ください。

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