創作料理業態の仕入れにおすすめな商品

創作料理業態の仕入れ発注でよく利用される業務用食材は、天然および養殖のサーモンや季節の貝類、イカ、エビなどの商品です。トコブシやマテ貝、クリガニなど、珍しい食材を用いたお料理がお店で人気になるので、当社では季節に応じて、様々な商品を取り揃えております。また中小規模の店舗でも利用いただきやすいような精肉の加工商品も幅広くご利用いただいております。

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