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2019.10.10 筑前煮(徳用)

本日のご案内は、広島県の堂本食品株式会社が手掛ける「筑前煮(徳用)」です。

筑前煮(徳用)

堂本食品株式会社は、創業100年を超える食品製造の老舗企業です。食品安全のマネジメントにも積極的に取り組んでおり、HACCP、ISO9001、ISO22000の認証取得を経て、2018年には国際規格のひとつであるFSSC2200を取得しました。業務用食品をメインに、和惣菜を中心に約600種の商品をラインナップしており、機械だけではできない職人技を駆使して、母が子に食べさせたいと思えるからだにやさしくて美味しい商品作りに努めています。

今回ご紹介する「筑前煮(徳用)」は、こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材を鰹の風味を効かせた出汁でふっくらと煮含めました。鶏肉と椎茸のうま味が染み込んだ根菜がほっとする味に仕上がった筑前煮は、お惣菜の定番の一品です。商品の品質を保つために、開封後は冷蔵保管にて3日以内を目安に使い切ってください。ランチの小鉢や突き出しなどに、簡単便利な惣菜商品「筑前煮(徳用)」を是非ご活用ください。


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