八面六臂株式会社
カート

menu

search



PAGE TO TOP


  1. TOP
  2. 商品豆知識
  3. 尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)

2020.03.14 尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)

本日のご案内は、宮崎県産の「尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)」です。

尾崎牛ハンバーグ用粗挽きミンチ(冷凍)

月間出荷頭数がわずか30頭という「尾崎牛」は、数あるブランド和牛のなかでも人名を冠した数少ない和牛です。生産者の尾崎宗春さんいわく「毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛」を目指し、肥育されています。一般的な肉牛は25~27か月肥育して出荷するのに対し、尾崎牛は約32か月かけて肥育をします。通常より5か月長く育てることで、肉質を完熟へと導くためです。尾崎牛の特徴である、旨みがありジューシーでやわらかい赤身は人気を博し、現在では国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文が入るほどで、ますますその希少性は増しています。

そんな幻の和牛である尾崎牛をハンバーグ用に粗挽きミンチにしました。尾崎牛100%で他の肉は一切使用していませんので、メニューにも尾崎牛100%ハンバーグと表示することができます。お店の名物メニューにプレミアムハンバーグのご提供はいかがでしょうか。肉の食感が際立つ味付けなしのミンチですので、もちろんハンバーグのほかにもミートソースなどにお使いいただけます。ぜひこの機会に希少な尾崎牛をご賞味くださいませ。


尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)と同じブランドの商品

尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)に関連するブランド

尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)に関連するブランド


尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)に関連するカテゴリ

尾崎牛(ハンバーグ用粗挽きミンチ)に関連する商品豆知識

商品カテゴリ

簡単利用登録