人気の銀ダラセンターカットの身崩れ割れがあるC品となります。脂のりが日本人の嗜好にぴったにの銀鱈のセンターカットが入荷しました。サイズも使い切りサイズの1kg以下。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。お値段もお買い得。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。B品となりますのでご理解の上ご利用下さい。
- メーカー
- 株式会社釣八
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 450-680g位
税抜価格 750 円/kg
- 税込価格
- 810 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット。こちらは低度の良いキズ、ハネの次品、ミックスサイズをサイズごとに分けました。脂がたっぷりとのっているので白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。あくまでも次品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。加熱用、冷凍品。