12月6日豊洲入荷。底引き網。4kg6尾サイズ。殿様が愛した魚の意から「君魚（きみうお）」の別名を持ち、春の祝い事には欠かせない存在。タイにも匹敵するといわれるほど、非常に美味な白身魚。晩秋から春にかけて、見事に脂が乗り、柔らかいがしっかりした密度のある身質と、舌触りの良い滑らかな食感で、噛むほどに旨みに溢れる魚である。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 2,200 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 上品な白身で美味です。お刺身や寿司に。洋食にも向いています。 | 高※※※※ |
| 入荷無し |
道後尊貴温泉鮮魚ブランド。高品質です。年間を通じて植物性プランクトン、動物性プランクトンが多く美味しい魚に必要な条件が整っています。漁師とタッグを組み、選び抜いたポイントで漁を行います。目利き・品質はもちろん、特別な手法で処理された魚は全国の高級店を中心に使用されています。全国の市場で取り扱いのないプレミアムな商品です。4月25日水揚げ。船上活〆、血抜きもの。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。刺身はもちろん、煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。本日は漁師の龍哉さんからの提供です。船上活〆血抜きを得意としております。
道後尊貴温泉鮮魚ブランド。高品質です。年間を通じて植物性プランクトン、動物性プランクトンが多く美味しい魚に必要な条件が整っています。漁師とタッグを組み、選び抜いたポイントで漁を行います。目利き・品質はもちろん、特別な手法で処理された魚は全国の高級店を中心に使用されています。全国の市場で取り扱いのないプレミアムな商品です。5月8日水揚げ。船上活〆、血抜きもの。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。刺身はもちろん、煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。本日は漁師の龍哉さんからの提供です。船上活〆血抜きを得意としております。
道後尊貴温泉鮮魚ブランド。高品質です。年間を通じて植物性プランクトン、動物性プランクトンが多く美味しい魚に必要な条件が整っています。漁師とタッグを組み、選び抜いたポイントで漁を行います。目利き・品質はもちろん、特別な手法で処理された魚は全国の高級店を中心に使用されています。全国の市場で取り扱いのないプレミアムな商品です。5月15日水揚げ。船上活〆、血抜きもの。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。刺身はもちろん、煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。本日は漁師の恭二さんからの提供です。船上活〆血抜きを得意としております。
道後尊貴温泉鮮魚ブランド。高品質です。年間を通じて植物性プランクトン、動物性プランクトンが多く美味しい魚に必要な条件が整っています。漁師とタッグを組み、選び抜いたポイントで漁を行います。目利き・品質はもちろん、特別な手法で処理された魚は全国の高級店を中心に使用されています。全国の市場で取り扱いのないプレミアムな商品です。5月19日水揚げ。船上活〆、血抜きもの。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。刺身はもちろん、煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。本日は漁師の恭二さんからの提供です。船上活〆血抜きを得意としております。
