| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 豊後水道の魚は本当に高品質です。丁寧に処理されていて、とても鮮度が良く、またスズキの脂も身質もばっちりでした。また発注します。 | A※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。3枚卸。ムニエルやソテーでいかがでしょうか。オススメの食べ方はスズキのポワレでオリーブオイルとガーリックを効かせ表面をカリッと中はふっくらジューシーに焼き上げることで白身本来の旨さを味わえます。頭や内臓を除去した状態での納品となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
加熱用。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山です。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
8月24日水揚げ。刺身のほかソテーやムニエルなど加熱用としてももちろんおすすめします。
