12月12日水揚げ。脂乗り良し。水氷。魚体8.2kg位。鮮度持ち良し。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。惣菜魚としてどうぞ。刺身にどうぞ。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げに向きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月27日水揚げ。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げにも向きます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。