5月1日水揚げ。定置網。鮮度持ちの良い大サイズ。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。半身は骨付きで保存など、状態をみてご利用ください。
- 産地
- 青森県 岩崎
- 入量
- 4-5kg位
税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5月1日水揚げ。定置網。鮮度持ちの良い大サイズ。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。半身は骨付きで保存など、状態をみてご利用ください。
税抜価格 1,480 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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鮮度よく価格も手頃でいろいろ重宝しています。また使いたいです。 | レ※※※※※ | |
夏は鱸がいい。30年くらい前臭くて癖があって嫌いだったけれど、最近それは余り無いです。養殖は美味しいけど鱸っぽさが無いから天然を選びます。ただ、天然頭大きい。養殖は内臓が大きい。ドッチにする? | RIANT-りあん- | |
とても鮮度良く使い勝手も良いので、助かりました。季節魚でもあり、すべての魚が鮮度が良いのは八面さんの良さかもしれません。 | 串※※※※※※※ |
1月23日水揚げ。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。ドレスに下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。
2月8日水揚げ。産地〆。定番の白身魚です。刺身用が一番のオススメですが、加熱用としても優秀です。ソテーやムニエルをすることにより白身のうま味が引き出されとても美味しいです。この機会にいかがでしょうか。色々な調理に向いているお魚です。定置網の為、水揚げ時に網傷混ざる場合があります。
10月5日水揚げ。産地〆。定番の白身魚です。刺身用が一番のオススメですが、加熱用としても優秀です。ソテーやムニエルをすることにより白身のうま味が引き出されとても美味しいです。この機会にいかがでしょうか。色々な調理に向いているお魚です。定置網の為、水揚げ時に網傷混ざる場合があります。