| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 価格がとても魅力ですが、味もとても良いです。特にさつま揚げがおすすめです。 | 小※※※※ | |
| 八面六臂で買うボラはなかなか良いです。身が臭いイメージがある方が多いですが、下手なブリより全然いい。刺身が旨い。二次加工にも良いです。焼きも揚げも、なんでもいけます。個人的にオススメはさつま揚げ。 | 佳※※※※※※※ |
こちらは1尾単価での販売になります。加熱用。4月12日豊洲入荷。高級珍味として知られるカラスミはボラの卵巣の塩蔵品。冬場に脂肪が乗った「寒ボラ」は歯ごたえのある白身肉で、血合は鮮やかな赤色で美しく、甘み旨みがたっぷりと乗っている。ソテー、唐揚げにして美味。胃の幽門はボラの「へそ」といわれ、砂肝に似たコリコリとした歯触りを持つ珍味。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。なお特価品につき、返品はご遠慮ください。
2,480円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
