5月11日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味。アラからは良い出汁が出ますので、余すことなく使用できます。
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5月11日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味。アラからは良い出汁が出ますので、余すことなく使用できます。
税抜価格 2,980 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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こりこりとした歯触りで、甘味と旨みが口いっぱいに広がり、小ぶりながらも、ハタ本来の味を感じられました。 | 和食処 伊達乃家 |
入荷無し |
10月18日豊洲入荷。ハタの仲間は旨味濃厚でオススメ。比較的安価な部類に入りますが、皮目が彩良くオススメです。刺身は旨みもあってもっちりした食感、塩焼きや煮つけにもどうぞ。
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体2-2.5kg位。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
入荷無し |
1月7日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味しい高級魚です。
入荷無し |
3月19日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味しい高級魚です。色鮮やかな皮目を生かした料理がおすすめ。
入荷無し |
3月16日水揚げ。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味しい高級魚です。色鮮やかな皮目を生かした料理がおすすめ。