| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| カワハギから弾力を抜いたようなイメージ。普通に旨いです。肝は水っぽくて使いづらいかな。個体差かもですが。本家同様、お刺身でポン酢で食べるのが一番かと。 | 佳※※※※※※※ |
6月3日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。カワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
6月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。カワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。カワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
