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通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。中が赤く染まっているのが特徴です。ばらつきあります
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黒い表面の色、生でお召し上がりになると辛味を感じる場合があります。加熱することで辛味を感じなくなります。煮たり、焼いたり、天ぷらにすると美味しくお召し上がりいただけます。
通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。
通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。重さはバラバラです。１個売り。
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