黒樺牛リブフィンガーミート（中落カルビ）（A4/A5） ユーザーレビュー一覧

黒樺牛（くろはなぎゅう）」とは、九州の厳選した素牛（もとうし）を熊本県と鹿児島に限定した牧場で肥育された最高級黒毛和牛のことです。黒樺牛の名前は「華やかさ」と厳寒の大地にどっしり根を張る「白樺」の名に由来します。繁殖から出荷にいたるまで一貫した生産管理のもと、生後2週間は母牛の母乳で育て、健康な牛へと成長していきます。生産への熱意の結果、生まれた「黒樺牛」の肉質は、肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」と、上質な脂肪からくるジューシーな柔らかさ、とろけるような食感が特徴です。その黒樺牛のリブフィンガーミート（バラ山）の部分を使いやすいように300ｇパックに加工しました、サシよく入ることで人気の黒樺牛の切るだけの焼肉スペックです。生産時期によりトレーが無い場合がありますがご容赦お願いします。