納品日当日豊洲入荷。800g以下のヒラメをソゲと呼び、ヒラメよりソゲの方が美味いと言われるほど甘みがあります。ぜひ刺身や寿司ダネでどうぞ。小サイズとなりますのでご確認のうえご利用ください。また青痰はなるべく入らないよう選別はしておりますが、腹の部位に混ざる場合もございます。
- 産地
- 茨城県
- 入量
- 700-800g位
税抜価格 1,680 円／kg
- 税込価格
- 1,814 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。800g以下のヒラメをソゲと呼び、ヒラメよりソゲの方が美味いと言われるほど甘みがあります。ぜひ刺身や寿司ダネでどうぞ。小サイズとなりますのでご確認のうえご利用ください。また青痰はなるべく入らないよう選別はしておりますが、腹の部位に混ざる場合もございます。
税抜価格 1,680 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 安定していいものが手に入るのでとても重宝しています。お客様からもヒラメの評判が高く、喜ばれるため今後も使用していきたい。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ |
| 入荷無し |
6月2日入荷。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつである。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重される。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
| 入荷無し |
2月2日水揚げ。キズあり。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。鮨ネタやお刺身にどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
| 入荷無し |
2月3日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつである。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重される。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
| 入荷無し |
スレあり。2月5日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。人気の天然が入荷。数量限定のお買い得になります。鮨ネタやお刺身にどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
