9月8日豊洲入荷。魚体1.8-2kg位。新メニューにいかがでしょうか。長野ブランドの信州サーモンになり生食可能です。肉厚で脂のりが適度にあります。お刺身、昆布〆、カルパッチョでいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 3,040 円／kg
- 税込価格
- 3,283 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
9月8日豊洲入荷。魚体1.8-2kg位。新メニューにいかがでしょうか。長野ブランドの信州サーモンになり生食可能です。肉厚で脂のりが適度にあります。お刺身、昆布〆、カルパッチョでいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 3,040 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 油乗りがちょうど良くおいしい。梅肉を添えて商品として出してます。 | 酒場 半蔵 | |
| 見た目はすごく淡白そうに見えたが、思いのほか、ジューシーで良かったです。サイズに対して身が分厚いので使いやすいです。 | L※※※※※※※※※※※※※ | |
| 品質か安定していて、寝かせても持ちが良く劣化しにくいです。 | 大※ |
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。むつ市大畑の北彩漁業生産組合が津軽海峡の外海で育てたドナルドソンニジマスです。2年間淡水で養殖した幼魚の中から大型（約500g）のものを選んで津軽海峡の外海で約8ヵ月間育てます。旬は、5月中旬から7月下旬です。津軽海峡の冷たい潮流と荒波に揉まれて、逞しく健やかに育てあげた純国産の海峡サーモンは、刺身はもちろん、和食洋食問わずご利用ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
納品日当日豊洲入荷。魚体3-5kg位。刺身用。富士山サーモンは、バナジウムで有名な富士山の水、猪之頭湧き水と芝川のほとりの養殖場で育てられたニジマスです。年間を通して水温が11℃と安定した環境で育成された富士山サーモンは、身に甘みがあり味が濃く、余計な脂が少なくあっさりしているのが特徴です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。刺身用としてご利用ください。長野県安曇野ブランドの信州サーモンです。ニジマスとブラウントラウト交雑種の養殖ですので、生食可です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
1,180円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
2,050円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
